Kardemumma

Kardemumma

Chokladsemla recept – Lyxiga semlor med gianduja (nutella, nötella, choklad och hasselnötskräm) och vispad chokladganache

Chokladsemla recept – Lyxiga semlor med gianduja och vispad chokladganache

Saftiga chokladsemlor med kalljäst deg och rostade hasselnötterCa 15 semlor Letar du efter det perfekta chokladsemla receptet?Här får du en modern tolkning av klassisk semla med mörk choklad i degen, fyllning av gianduja och en luftig vispad mjölkchokladganache istället för vanlig grädde. Receptet är noggrant balanserat för 15 chokladsemlor, där alla komponenter är anpassade i […]

Chokladsemla recept – Lyxiga semlor med gianduja och vispad chokladganache Läs mer »

En smet, en form, sex olika kakor

En smet, en form, sex olika kakor

När enkelheten möter variationsrikedomen En enda grundsmet – sex olika kakor. Här skapas variation med smak, topping och textur. Resultatet blir 30 små bakverk, perfekta att baka i silikonformar. Basen delas upp och smaksätts med citron & vallmo, choklad & pistage, vanilj, hasselnöt, hallon och jordgubb med kardemumma. Grundsmet En neutral bas som förvandlas med

En smet, en form, sex olika kakor Läs mer »

Mjuk pepparkaka saftig och underbar

Mjuk pepparkaka saftig och underbar

En mjuk och saftig pepparkaka som håller sig saftig länge! Ingredienser: 125 g smör 20 g pepparkakskryddor (en blandning av kanel, vanilj, nejlika, kardemumma och ingefära, eller färdig pepparkakskrydda) 185 g strösocker 110 g vispgrädde 200 g ägg (cirka 4 stycken) 30 g honung 4 g bakpulver 200 g vetemjöl special Gör så här Smält

Mjuk pepparkaka saftig och underbar Läs mer »

Otroliga Kanelbullar med Två Sorters Fyllningar

Otroliga Kanelbullar med Två Sorters Fyllningar

Otroliga Kanelbullar med Två Sorters Fyllningar Idag ska vi baka riktigt lyxiga och otroliga kanelbullar med två sorters fyllningar, räcker till cirka 30 stycken. Vi har två fyllningar: en chokladganache och en vaniljkräm. Lite pyssel men värt varenda sekund. Fyllningarna fryser vi innan vi bakar in dem i bullarna. Let’s go! Chokladganache Ingredienser Vispgrädde 150g

Otroliga Kanelbullar med Två Sorters Fyllningar Läs mer »

Kanelbulle med surdeg - recept johan heibert gastronomi, silikomart professional, rational

Snurrade Kanelbullar med surdeg

Snurrade kanelbullar med surdeg är vårt senaste bidrag till att fira kanelbullens dag. Kanelbullen som vi känner den idag blev vanlig på 1950-talet men härstammar från mitten av 1800-talet. Nu har vi skapat denna klassiker med surdeg och istället för den klassiska snäckformen har vi tvinnat den.

Snurrade Kanelbullar med surdeg Läs mer »

recept kanelbullstarta av johan heibert gastronomi tillsammans med rational och bosch och silikomart professional i sverige för söders gourmet

Kanelbullstårta med vaniljkräm

Kanelbullar kan vara ett av de vanligaste bakverken vi har och kanske det kan vara så att man tröttnat lite på den? Men en gång om året ska vi fira kanelbullens dag (4/10). Och fira det gör man med tårta. Så här har vi den optimala kombinationen av detta!: En kanelbullstårta med vaniljkräm!

Kanelbullstårta med vaniljkräm Läs mer »

Varukorg
0
    0
    Din varukorg
    Du har ingenting i din varukorgÅtergå till butiken