Baka

Baka

Chokladsemla recept – Lyxiga semlor med gianduja (nutella, nötella, choklad och hasselnötskräm) och vispad chokladganache

Chokladsemla recept – Lyxiga semlor med gianduja och vispad chokladganache

Baka, Bullar, Choklad, Fettisdagen, Hasselnötter, Ingredienser, Jäsdegar, Kardemumma, Recept, Söta degar, Tema /

Saftiga chokladsemlor med kalljäst deg och rostade hasselnötterCa 15 semlor Letar du efter det perfekta chokladsemla receptet?Här får du en modern tolkning av klassisk semla med mörk choklad i degen, fyllning av gianduja och en luftig vispad mjölkchokladganache istället för vanlig grädde. Receptet är noggrant balanserat för 15 chokladsemlor, där alla komponenter är anpassade i […]

Chokladsemla recept – Lyxiga semlor med gianduja och vispad chokladganache Läs mer »

Extra fluffiga semlor med siciliansk pistage. Pistagesemla recept – Japanska pistagesemlor med äkta pistagekrämtagekräm och Tangzhong-metoden

Pistagesemlor med japansk mjölkbrödsdeg

Baka, Bullar, Fettisdagen, Fika, Jäsdegar, Pistage, Recept, Söta degar, Tema, Vit Choklad /

Extra fluffiga semlor med siciliansk pisPistagesemla recept – Japanska pistagesemlor med äkta pistagekrämtagekräm och Tangzhong-metoden Extra fluffiga semlor med Tangzhong och siciliansk pistage Ca 15 semlor Letar du efter det perfekta pistagesemla receptet?Här får du en modern och lyxig variant på klassisk semla – med japansk mjölkbrödsteknik (Tangzhong) och en intensiv pistagekräm gjord på äkta

Pistagesemlor med japansk mjölkbrödsdeg Läs mer »

En smet, en form, sex olika kakor

En smet, en form, sex olika kakor

Baka, Choklad, Citron, Fika, Hallon, Hasselnötter, Ingredienser, Jordgubbar, Kakor, Kardemumma, Mjuka kakor, Pistage, Recept, Vanilj, Vit Choklad /

När enkelheten möter variationsrikedomen En enda grundsmet – sex olika kakor. Här skapas variation med smak, topping och textur. Resultatet blir 30 små bakverk, perfekta att baka i silikonformar. Basen delas upp och smaksätts med citron & vallmo, choklad & pistage, vanilj, hasselnöt, hallon och jordgubb med kardemumma. Grundsmet En neutral bas som förvandlas med

En smet, en form, sex olika kakor Läs mer »

Saffransbullar med vanilj och mandel

Saffransbullar med vanilj och mandel

Baka, Bullar, Bullar, Fika, Ingredienser, Jäsdegar, Jul, Recept, Saffran, Söta degar, Tema, Vanilj /

Saffransbullar med vanilj och mandel Saftiga och underbakta saffransbullar med en fyllning av mandelmassa och vanilj. Med underbakta medar vi att man bakar bullarna till en lägre innertemp än vanligt bröd vilket gör att de blir krämigare och saftigare än vanliga. Fördeg 500 Vatten 60g jäst 540 vete 125 vetesur 50g socker 33g saffranslag (se

Saffransbullar med vanilj och mandel Läs mer »

Mjuk pepparkaka saftig och underbar

Mjuk pepparkaka saftig och underbar

Baka, Jul, Kakor, Kanel, Kardemumma, Mjuka kakor, Recept, Tema, Vanilj /

En mjuk och saftig pepparkaka som håller sig saftig länge! Ingredienser: 125 g smör 20 g pepparkakskryddor (en blandning av kanel, vanilj, nejlika, kardemumma och ingefära, eller färdig pepparkakskrydda) 185 g strösocker 110 g vispgrädde 200 g ägg (cirka 4 stycken) 30 g honung 4 g bakpulver 200 g vetemjöl special Gör så här Smält

Mjuk pepparkaka saftig och underbar Läs mer »

Moussetårta med passionsfrukt, vit choklad och kokos. en enkel med ändå exklusiv moussetårta för festmiddagens slut!

Moussetårta med passionsfrukt, vit choklad och kokos

Moussetårta, Recept, Tårta /

Denna tropiska tårta är en dröm för kokos- och passionsfruktsälskare. Med en krispig kokoskaka i botten, silkeslen vit chokladmousse och frisk passionsfruktsmousse, toppas tårtan med rostade kokosflakes för extra textur och smak. Perfekt för när du vill imponera på dina gäster med något elegant och fräscht! Räcker till: 3 tårtor (12 bitar per tårta) Ingredienser

Moussetårta med passionsfrukt, vit choklad och kokos Läs mer »

Otroliga Kanelbullar med Två Sorters Fyllningar

Otroliga Kanelbullar med Två Sorters Fyllningar

Baka, Bullar, Bullar, Choklad, Ingredienser, Jäsdegar, Kanel, Kardemumma, Recept, Söta degar, Vanilj /

Otroliga Kanelbullar med Två Sorters Fyllningar Idag ska vi baka riktigt lyxiga och otroliga kanelbullar med två sorters fyllningar, räcker till cirka 30 stycken. Vi har två fyllningar: en chokladganache och en vaniljkräm. Lite pyssel men värt varenda sekund. Fyllningarna fryser vi innan vi bakar in dem i bullarna. Let’s go! Chokladganache Ingredienser Vispgrädde 150g

Otroliga Kanelbullar med Två Sorters Fyllningar Läs mer »

Varukorg
2
    2
    Din varukorg
    LeoSmak Pro Large frystork (LEO-007) för restaurang och livsmedelsproduktion. Kapacitet 7 kg per batch, GN-brickor, Wi-Fi och automatisk frystorkning.
    LeoSmak Pro Large Frystork (LEO-007)
    Antal: 1
    Pris: 149,999.00 SEK
    Tank för flytande kväve 10L - 100%chef
    Tank för flytande kväve 10L
    Antal: 1
    Pris: 9,100.00 SEK
    Delsumma 159,099.00 SEK
    Frakt, Moms, & rabatter summeras i kassan.
    Fortsätt handlaTill kassanVisa kundkorgen