RECEPT Rabarber bavaroise: Recipe in English is further down: 260g Rabarberpuré 50g socker 80g äggula 2 1/2 gelatinblad (brons) 250g löst vispad grädde Blötlägg gelatin. Koka upp puré, gula och socker till första bubblan. Viktigt att röra om hela tiden. Sila av och tillsätt sedan…