Jordgubbsisglass: Strawberry Daiquiri Jordgubbsisglass: Strawberry Daiquiri. Nu kommer sommaren och vad kan vara godare än en isglass i solen? Vad sägs om en jordgubbsisglass med smak av mynta och lime? En frozen strawberry daiquiri! Jordgubbsisglass ca 4 glassar Ingredienser 250g Färska Jordgubbar 25g Vatten 12,5g…
Jordgubbs- och vaniljtartelette Här kommer nog försommarens godaste dessert, en jordgubbs- och vaniljtartelette! En tartelette med kolasås, hackade jordgubbar uppblandade med lite jordgubbssylt samt vaniljbavaroise. Toppad med färska jordgubbar, krossad maräng och frystorkade jordgubbar! Mer sommar än så här blir det inte!En tartelette kan också…
Vårdessert med rabarber och jordgubbar Även om i skrivande stund viner snöblandat regn utanför fönstret så är det dags att börja tänka på våren. Vi har därför skapat en vårdessert med rabarber och jordgubbar. På en botten av puffad quinoa doppad i vit choklad, står…
RECEPT Rabarber bavaroise: Recipe in English is further down: 260g Rabarberpuré 50g socker 80g äggula 2 1/2 gelatinblad (brons) 250g löst vispad grädde Blötlägg gelatin. Koka upp puré, gula och socker till första bubblan. Viktigt att röra om hela tiden. Sila av och tillsätt sedan…