Inspirerande recept
Dags att börja baka inför mors dag? Här är vårt tips: Morsdagstårta med Jordgubbar, rabarber och mandel för 4-6 personer. En rödglazad moussetårta med jordgubbsmousse, jordgubb- och rabarberkompott, mandelbotten och vit chokladdekor
daniel windelhed – mr cake Daniel Windelhed (@danielwindelhed) har bland annat varit med och tagit en stjärna i Guide Michelin i London och jobbat som chefskonditor runt om i världen! Han är nu ny produktionschef för Mr Cake. Här är några av Daniels favoriter: Här hittar du våra andra proffs! Du kanske …
Martin Karlsson – Grenna Hotell Martin Karlsson (@martkarl76) driver Grenna Hotell i Gränna och var finalist i Årets kock 2021. Här kommer några av hans favoriter: Här hittar du våra andra proffs! Du kanske själv vill bli ett av våra proffs? Kontakta oss här
En riktig favorit! Vit kaffeglass med choklad och hasselnötter. Kanske inte en glass för de yngsta i sällskapet utan för de som har en något mer mer utvecklad smakpalett. Helt enkelt en vuxenglass
här receptet kommer vi laga en vegansk mellanrätt: Bakad, picklad och bränd purjolök med friterade kikärtor och kikärtsmajonnäs
Receptet på en vegansk mellanrätt: Blomkål med grön curryolja, mandel och veganskt parmesansmul. Rätt 2 vår veganska 5-rättersmeny
den här receptet kommer vi laga en vegansk mellanrätt: Rökt rotselleri med hasselnötter och krasse. rätt 3 i vår veganska 5-rätters
I det här receptet kommer vi laga en vegansk mellanrätt: Saltrostade rödbetor med svartkål och lönnsirap
I den här receptet kommer vi laga en vegansk dessert: chokladglass med hallonskum och rostad vit choklad
Här kommer ett recept skrivet som förrätt i vår trerättersmeny för alla hjärtans dag. En havskräfta bakad med brynt smör på 40C och sedan eldad. Detta tillsammans med en skogsemulsion, alltså en skogssmakande majonnäs fast här vegansk tillsammans med en sallad på rättika och vattenkrasse