Söders Gourmet

Lövflarn! Enkelt, gott och vackert

Lövflarn! Enkelt, gott och vackert

Lövflarn! Enkelt, gott och vackert

Lövflarn är som rubriken säger: enkelt, gott och vackert. Gör en smet, bred ut på silikonmattan, baka av och dekorera tårtan eller desserten!

Flarn

Ingredienser

175g Smör

175g Florsocker

165g Vetemjöl

145g Äggvita

recept-lovflarn-johan-heibert-gastronomi-rational-silikomart-professional-soders-gourmet

Utrustning

Silikonmatta

Palett

Visp

Ugn

Lövflarn är som rubriken säger: enkelt, gott och vackert. Gör en smet, bred ut på silikonmattan, baka av och dekorera tårtan eller desserten! flarn i ugn
flarn i ugn

Gör så här

Vispa smör och socker fluffigt, vispa ner äggvitan och vänd ner mjölet. Sätt ugnen på 175°C. Med en palett brer du ut smeten så det täcker lövformarna i silikonmattan. Baka i ugnen i 5 minuter. Testa gärna att färga smeten i olika färger. Och om du är snabb så kan du få till lite böjda former på löven direkt när de kommer ut ur ugnen, innan de stelnat helt!

löv

Lycka till med Lövflarn! Enkelt, gott och vackert

Chokladflarn på mousse

Tack till:

Johan Heibert Gastronomi

Silikomart Professional

Rational

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Varukorg
0
    0
    Din varukorg
    Du har ingenting i din varukorgÅtergå till butiken