Söders Gourmet
Vårdessert med rabarber och jordgubbar

Vårdessert med rabarber och jordgubbar

Vårdessert med rabarber och jordgubbar. På en botten av puffad quinoa doppad i vit choklad, står små mousser av rabarber och jordgubb. Mellan mousserna så har vi spritsat dulce de leche och en ljus chokladkräm. Desserten är toppad med lite hackade pistagenötter, trädgårdssyra och hyvlad…

Alla hjärtans dag dessert

Alla hjärtans dag dessert

Nu ska kärleken firas men en alla hjärtansdagsdessert – Valentine´s day dessert Alla hjärtans dag är den vanligaste namnet på Valentindagen. Traditionen av att fira denna dag kommer från Usa och härstammar från traditioner runt Sant Valentin från medeltiden i England och Frankrike. Alla hjärtans…

Nyårsdessert 2018: Björnbär, vit choklad och mandel

Nyårsdessert 2018: Björnbär, vit choklad och mandel

Nyårsdessert 2018: Björnbär, vit choklad och mandel Björbär- och vit chokladparfait med rostad vit choklad, mandelmunkar, kolasås och marängerHär följer ett recept på vårt tips på nyårsdessert 2018. Vi går självklart igenom bit för bit i receptet Björnbär- och vit chokladparfait Ingredienser300g vispgrädde60g äggulor (3st)60g…