Proffsen tipsar
Här samlar vi några av Sveriges bästa och låter dom välja ut sina favoriter ur vårt sortiment. Tryck på profilbilderna så får du veta mer om personen och vad de rekommenderar!
Emma Brink Rask
Martin Karlsson
Daniel Windelhed
Johan Heibert
Jennie Elmerfors
Bread and sweets @jennie_elmerfors
David Vidal
Du kanske själv vill bli ett av våra proffs? Kontakta oss här
Nyheter i butiken
Populära produkter
Nyheter i butiken
Populära produkter
Nyheter i butiken
Populära produkter
Nyheter i butiken
Välj ett eget projekt att pröva idéerna i
När du jämför inspiration från olika kockar och konditorer är det hjälpsamt att börja med vad du själv vill göra. En form för en moussetårta, en liten kaka och en tallriksdessert ställer olika krav på storlek och montering. Välj ett konkret bakverk innan du gör en lista över redskap.
Läs själva profilpresentationen för att se vilka val som faktiskt hör till personen. Använd sedan produktbeskrivningarna för att jämföra mått, innehåll och användningsområde med ditt eget recept. Ett professionellt kök och ett hemmakök kan ha olika arbetsmängder även när samma teknik används.
Spara gärna en kort arbetsplan tillsammans med receptet: vad ska vägas upp, gjutas, kylas och monteras? Då blir inspirationen lättare att använda nästa gång du bakar. De fristående länkarna nedan hjälper dig vidare till ett porträtt, ett recept och redskap för egen övning.
Från personporträtt till praktiskt bakprojekt
Fortsätt till presentationen av David Vidal eller utforska Daniel Windelheds dessert med granskott och svarta vinbär. För ditt eget projekt kan du jämföra silikonformar och bakredskap. En rund tårtform på 25 cm är ett konkret sortimentsexempel för den som vill utgå från en rund tårta; läs måtten mot det recept du väljer.
Fler proffs som tipsar
Hitta redskapen i butiken: Köksutrustning
