Johan heibert – johan heibert gastronomi
Johan Heibert driver johan Heibert Gastronomi och utbildar kockar och hjälper restauranger med konceptutveckling. Johan håller även en del matlagningskurser och lägger ut recept på youtube. Och som tur är jobbar han även på Söders gourmet! Här kommer hans produkttips:
-
Tårtform Universo 600160.00 SEK (128.00 SEK ex moms) -
Universo 90225.00 SEK (180.00 SEK ex moms)
-
Tårtform Universo1200 ø 18 cm195.00 SEK (156.00 SEK ex moms)
-
Palett gaffel175.00 SEK (140.00 SEK ex moms)
-
Palett vinklad175.00 SEK (140.00 SEK ex moms)
-
Palett rak175.00 SEK (140.00 SEK ex moms)
-
PolyScience HydroPro Sous Vide – cirkulator7,795.00 SEK (6,236.00 SEK ex moms)
-
Stavmixer – Robot Coupe Mini MP 190 V.V.4,150.00 SEK (3,320.00 SEK ex moms)
-
Glassform Magnum 3D 76ml – GEL14725.00 SEK (580.00 SEK ex moms)
-
SF031 Midi Madeleine 10ml142.00 SEK (113.60 SEK ex moms)
-
SF042 Sponge Base 140ml142.00 SEK (113.60 SEK ex moms)
-
Melangeur – Conch för chokladtillverkning4,295.00 SEK (3,436.00 SEK ex moms)
-
Vitamix Vita-prep 317,495.00 SEK (13,996.00 SEK ex moms)
-
KONRO Hibachi grill3,795.00 SEK (3,036.00 SEK ex moms)
Pingback: Proffsen tipsar - Söders Gourmet