Rhian Shellshears autumn currents
Black Current Leaf Sorbet: 100g black current leaf syrup 300g water 50g glucose 20g spinach 10g black current leafs Method: – Blend everything in…
Läs merSöders Gourmet Journal
Inlägg
Recept, tekniker och berättelser för nyfikna kök.
Sommar dessert av Daniel Windelhed
RECEPT Rabarber bavaroise: Recipe in English is further down: 260g Rabarberpuré 50g socker 80g äggula 2 1/2 gelatinblad (brons) 250g löst vispad grädde Blötlägg…
Läs mer
Yoghurtsorbet med skum på vit choklad, hallon- & rabarberpärlor
Yoghurtsorbet med vitchokladskum, hallon- & rabarberpärlor Recept: Yoghurtsorbet: Matlagningsyoghurt 1000 g Florsocker 280 g Grädde 150 g Gelatinblad ½ st Blötlägg gelatinbladet i kallt…
Läs mer