Vad svalkar mer än en isglass under sommaren. Här kommer en favorit i repris; En isglass med smak av mango och kokos.
Ingredienser: Mango-isglass
400g Mango
160g Vatten
80g Socker
20g Glykos
Ingredienser: Kokos-isglass
400g Kokosmjölk
60 g Socker
10 g Glykos

Utrustning
Mixer
Spritspåse
Glassform
Glasspinne

Tillvägagångssätt
Mixa ingredienserna till mango-isglassen och fyll en spritspåse. Om du gör en tvådelad glass som vi gör så fyll den gröna mindre formen och stoppa i glasspinne. Frys den och mixa ingredienserna för kokosglassen. Lägg den på sprits. När mangoglassen är fryst, fyll blåa formen med kokosglass till markeringen och stoppa ner mangoglassen däri. Frys. Ploppa och njut av din Isglass med Mango och Kokos
Hoppas det smakar och Lycka till!
