Jordgubbssorbet med lime och mynta
Krämig jordgubbssorbet med lime och mynta, inspirerad av Strawberry Daiquiri. Grym sommardessert med smak av svenska jordgubbar.
Läs merSöders Gourmet Journal
Kategori: Dessert
Pistage- och hallonbakelse med spegelblank glaze
Elegant konditoribakelse med pistagebotten, hallonmousse och mirror glaze Vill du skapa en riktigt imponerande Pistage och hallonbakelse hemma? Den här moderna konditoribakelsen kombinerar nötig…
Läs mer
Nyårsdessert 2024 Fjällfilspannacotta med kvittencurd, honungsgelé och rostade hasselnötter
Fjällfilspannacotta med kvittencurd, honungsgelé och rostade hasselnötter En god och enkel dessert med svenska smaker och ingredienser som går att förbereda dagen innan!
Läs mer
Harsyrasorbet med vit choklad och pistage
Harsyrasorbet med vit choklad och pistage – En fräsch avslutning på sommaren Harsyrasorbet med vit choklad och pistage – En fräsch avslutning på sommaren…
Läs mer
Glass på björkblad med björksirap
Björkglass med björksirap och chiffonad av björkblad Välkommen till ett unikt recept där vi skapar en smakrik och frisk glass baserad på björkblad. Detta…
Läs mer
Maskrosglass med honungsrostade nötter
Maskrosglass med honungsrostade nötter Har du någonsin undrat vad man kan göra med alla maskrosor i trädgården? Vi gör här glass på dom! Plockar…
Läs mer
Peach Melba 2.0 påskdessert 2024
Dags för årets påskdessert! den har vi gjort som en hyllning till Peach Melba, fast en uppfräshad version. Alltså en Peach Melba 2.0 gjord…
Läs mer
Japanskt mjölkbröd, Risotto och Misoglass
Vi har testat vår nya värmemixer en Chef-X och gjort japanskt mjölkbröd, risotto med lufttorkad skinka och dill och en misoglass med kolasås och…
Läs mer
Dessert till alla hjärtans dag 2024: Marängsviss 2.0
Dags för årets dessert inför alla hjärtans dag. Temat är ju rätt självklart: en kärleksfull dessert med härliga smaker i vitt och rosa. Årets…
Läs mer