Veganska sours! Skummiga drinkar utan ägg. här kommer recept på Negroni sour, Gin sour & Amaretto Sour alla gjorda med faba foamer

Veganska sours! Skummiga drinkar utan ägg

Nu ska vi blanda drinkar. Skummade drinkar fast utan äggvita: Veganska sours! Här kommer underbara recept på Negroni sour, Gin sour & Amaretto Sour alla gjorda med faba foamer ett vegansk äggsubstitut speciellt framtaget för skummade drinkar.

Veganska sours! Skummiga drinkar utan ägg

Veganska sours! Skummiga drinkar utan ägg. här kommer recept på Negroni sour, Gin sour & Amaretto Sour alla gjorda med faba foamer

Negroni Sour

Ingredienser

Gin 20ml

Campari 20ml

Vermouth 20ml

Citronjuice 30ml

Faba Foamer 20ml

Sockerlag 20ml (1 del socker, 1 del vatten)

Några droppar angostura bitter att dekorera skummet med

Is för servering och skakning

Gör så här

Frys ett lämpligt cocktailglas. Blanda alla ingredienser utom angosturan i en shaker och skaka med is i ca 20 sekunder. Häll upp i ett kallt glas med is i och dekorera skummet med några droppar Angostura bitter.

Gin sour vegan

Gin Sour

Ingredienser

God gin 60ml

Citronjuice 30ml

Faba Foamer 20 ml

Sockerlag 20ml (1 del socker, 1 del vatten)

Några droppar Angostura bitter att dekorera med

Gör så här

Frys ett lämpligt cocktailglas. Blanda alla ingredienser utom angosturan i en shaker och skaka med is i ca 20 sekunder. Häll upp i ett kallt glas med is i och dekorera skummet med några droppar Angostura bitter.

amaretto sour

Amaretto Sour

Ingredienser

Disaranno nötlikör 50ml

Chambord likör 20ml

Citronjuice 30ml

Faba foamer 20 ml

Några droppar Angostura bitter att dekorera med

Gör så här

Frys ett lämpligt cocktailglas. Blanda alla ingredienser utom angosturan i en shaker och skaka med is i ca 20 sekunder. Häll upp i ett kallt glas med is i och dekorera skummet med några droppar Angostura bitter.

Lycka till med dina Veganska sours

vegansk vegan Gin Sour

Tack Till!

Micke

Vör

Johan Heibert Gastronomi

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

3 × 1 =

Varukorg