Aperol tonic Spritz

En frisk och bubblig Aperol Spritz-twist

Letar du efter en uppfriskande drink som passar perfekt till sommarkvällar eller som en lyxig aperitif? Den här Aperol Spritz-varianten kombinerar syrlig tonic, vitt vin och färska ekologiska apelsiner för en spännande och bubblande cocktail. Med myntans fräscha toner och en touch av Aperol får du en perfekt balans av sötma och bitterhet. Dessutom är den lätt att göra med hjälp av en iSi Twist’n Sparkle, vilket ger dig en härlig kolsyrad drink med minimal ansträngning.

Ingredienser

0,5 st Apelsin
180 ml tonic water
180 ml vatten
180 ml vitt vin
2 stjälkar mynta
120 ml Aperol

Gör så här

Tvätta myntan och apelsinen, finhacka apelsinhalvan.
Häll alla ingredienser i en iSi Twist’n Sparkle och kolsyresätt med en iSi Soda Charger.
Vänta 2 minuter innan du öppnar.

Prova att servera den här friska och bubbliga drinken som en oväntad twist på din vanliga Aperol Spritz, och njut av en drink som både imponerar och svalkar!

Så blir drinken bubblig

Kyl apelsinen, tonicen, vattnet, vinet och Aperolen innan du blandar. Kall vätska binder kolsyran bättre än rumstempererad, och drinken blir både svalare och mer bubblig. Följ tillverkarens anvisning för hur mycket flaskan får fyllas.

Receptets mängder ger 660 ml dryck före kolsyrningen. Väntan på två minuter innan du öppnar ger kolsyran tid att lösa sig i drinken. Öppna sedan långsamt, så att trycket släpps ut gradvis.

Smaka av balansen innan du serverar. Tonicen och Aperolen står för beskan, apelsinen och vinet för fruktigheten, och vattnet gör drinken lättare. Byt gärna lite vatten mot mer tonic om du vill ha den beskare.