Sosa ingredients

Sosa, en ledande aktör inom molekylär gastronomi i Spanien, fortsätter att utöka sitt imponerande utbud av texturmedel. Idag erbjuder vi en mängd innovativa produkter, inklusive frystorkade ingredienser, confit, karamelliserade nötter, poppande sockerkristaller och naturliga aromer. Vårt mål är att inspirera till kreativ matlagning genom att kombinera modern presentation med traditionella och tydliga smaker. Genom att använda kunskap, avancerad teknik och råvaror av högsta kvalitet, säkerställer vi att varje matupplevelse blir framgångsrik. Utöver vårt omfattande lager av produkter erbjuder vi också ett brett sortiment av specialbeställda varor.

Sosa hos Söders gourmet

Vår ambition är att ständigt förnya och berika gastronomins värld med vårt breda sortiment av texturmedel. Upptäck hur Sosas produkter kan transformera dina maträtter till kulinariska mästerverk.

Sosa Ingredients SL

Sosa Ingredients SL, med start 1967 som ett familjeföretag, har vuxit till att bli en av Spaniens ledande tillverkare av premiumingredienser för gastronomi och konditori. Ursprungligen specialiserade sig företaget på handgjorda kakor och traditionella katalanska julprodukter. Genom åren har Sosa successivt utvidgat sitt sortiment för att inkludera ingredienser för glass, nötter, frystorkade produkter, texturmedel, naturliga växtextrakt, naturliga aromer och många andra innovativa produkter.

Sosa Ingredients SL en global aktör

Idag är Sosa Ingredients SL en global aktör och exporterar till över 50 länder. Företagets huvudmål är att kontinuerligt utöka och förbättra sina produktlinjer, med ett starkt fokus på högteknologi och innovation inom gastronomins värld. Sosas engagemang för kvalitet och nyskapande gör dem till en föregångare inom matlagningskonsten, ständigt strävande efter att erbjuda det bästa till kockar och konditorer världen över.

Sosa i Sverige

Välkommen till vår exklusiva samling av Sosa Ingredients, där innovation möter kvalitet i världen av gastronomiska ingredienser. Sosa Ingredients är känt för sin banbrytande roll inom den moderna kulinariska konsten, och erbjuder ett brett sortiment av högkvalitativa produkter som är utformade för att inspirera kreativitet och förädla varje matupplevelse.

Naturliga Ingredienser från Sosa

Utforska vårt sortiment av naturliga ingredienser från Sosa, perfekt för att skapa autentiska och smakrika rätter. Från frystorkade frukter till naturliga emulgeringsmedel, varje produkt är noggrant utvald för att garantera överlägsen kvalitet och smak.

Texturering och Molekylär Gastronomi

Sosa är en pionjär inom molekylär gastronomi, och vi erbjuder ett brett utbud av textureringsmedel och specialprodukter för att förvandla dina rätter till kulinariska mästerverk. Upptäck allt från gelifieringsmedel till skummande agenter som tar din matlagning till nya höjder.

Professionella Bakprodukter

För den passionerade bagaren erbjuder Sosa Ingredients ett urval av professionella bakprodukter. Vårt sortiment inkluderar allt från naturliga smakämnen till specialiserade förbättringsmedel som hjälper dig att skapa bakverk av högsta kvalitet.

Ekologiska och Hållbara Alternativ

Sosa är dedikerad till hållbarhet och erbjuder ett urval av ekologiska ingredienser. Dessa produkter är inte bara bra för miljön, utan också för att förhöja smaken och kvaliteten på dina rätter.

Innovativa Lösningar för Gastronomi

Med Sosa Ingredients kan du utforska innovativa lösningar för alla dina gastronomiska behov. Våra produkter är designade för att inspirera och underlätta kreativitet i köket, oavsett om du är professionell kock eller hemmakock.