Introduktion till Gelcrem Cold Fred från Sosa
Gelcrem Cold från Sosa, presenterad i en 500 grams förpackning, är ett innovativt och mångsidigt förtjockningsmedel baserat på modifierad potatisstärkelse. Detta förtjockningsmedel är utvecklat för kalla tillämpningar och är perfekt för att skapa krämiga texturer som liknar vaniljcrème. Den är helt vegansk och erbjuder en mängd olika användningsområden för moderna kök.
Användningsområden och Fördelar
Gelcrem Cold är idealiskt för att skapa “falska” vaniljkrämer och kan även användas i mindre mängder för att förtjocka soppor, grönsakscrèmer och liknande rätter. Med en rekommenderad dosering på 60-80 gram per liter, erbjuder det en effektiv och enkel lösning för att ge en krämig och slät textur till kalla rätter.
Förvaring och Hållbarhet
För optimala resultat och hållbarhet, bör Gelcrem Cold förvaras på en torr, mörk och sval plats. Detta säkerställer att produkten behåller sina förtjockande egenskaper och hållbarhet över tid.
Ingredienser
- Förtjockningsmedel: Acetylerat distärkelsefosfat (E1414) av potatisstärkelse
Näringsvärde per 100g
| Näringsämne | Mängd |
|---|---|
| Energi kJ / kcal | 1580 / 370 |
| Fett | 0g |
| Varav mättat fett | 0g |
| Kolhydrat | 93g |
| Varav sockerarter | 0g |
| Protein | 0g |
| Salt | 0,11g |
Utforska Mer från Sosa
Gelcrem Cold är bara en av de många högkvalitativa och innovativa produkterna som erbjuds av Sosa. För att upptäcka fler unika och specialiserade ingredienser som kan förbättra och inspirera ditt kök, besök våra sidor dedikerade till Sosa.
