Söders Gourmet

0

Silikonformar

    Silikonformar

    Visar 1–24 av 579 resultat

    Silikonformar för bakning och matlagning

    Här hittar du alla våra lättanvända, hållbara, underbara och livsmedelsgodkända silikonformar som klarar både ugn, frys, mikro och diskmaskin. En silikonform är perfekt att använda när du bakar, till exempel sockerkakor eller om du vill gjuta chokladmousse. Det går att tillverka allt från chokladpraliner till små tunna tuilles till din bakning och matlagning.Att använda silikonformar till bakning är både smidigt och enkelt.

    Exempel på silikonformar
    Exempel på silikonform

    Silikonformar i livsmedelsgodkänt silikon

    Silikonet som är livsmedelsgodkänt drar varken till sig färg eller smak vilket gör att du kan använda formarna till olika kreationer. Vi har till exempel silikonformar för att gjuta queneller så att du slipper ägga med en sked. Eftersom silikon är ett flexibelt material är det enkelt att få ut bakverken ur formarna. Det är lika enkelt med frysta mousser och glassar som med varma bakverk, till exempel madeleiner eller en terrine.

    Varför är det så bra med formar i silikon?

    Bakformarna är både smidiga, lätta att jobba med, går att skapa otroliga former med och så är de hållbara!
    Det här är mycket praktiska bakformar i silikon som passar utmärkt när du exempelvis ska baka olika sorters kakor. De passar utmärkt när du ska baka muffins, kärleksmums, macarons, praliner och tryfflar. Formarna är värmetåliga i upp till 230° och kan användas till såväl bakning som matlagning, de kan även frysas ner till – 60 grader. Fördelarna med att köpa silikonformar är att de är mjuka och flexibla och du kan därför enkelt trycka ut dina bakverk när de är färdigbakade. Silikonet drar varken till sig färg eller doft och formen kan användas om och om igen i många år framöver.

    Dessutom är formarna både snygga och finns i en uppsjö av former, färger och storlekar.

    Silikon är ett underbart material som du med fördel använder i köket. Silikonformar klarar både ugn, frys, mikro och diskmaskin. Detta gör att du med lätthet skapar underbara kreationer om och om igen.

    Våra silikonformar tål höga temperaturer, upp till 230 grader så det betyder att du enkelt bakar med silikonformarna i ugnen. De kan frysas (ända ner till -60 grader) så du enkelt ploppar ur en vacker moussebakelse ur en form med perfekta kanter.

    Silikon är ett non-stick material dvs ett släpper-lätt material vilket gör att det du skapar i silikonformen lätt kan tas ur utan kladd. Här nedan hittar du vårt otroligt breda sortiment av tårtformar, kakformar och silikonmattor.

    Vanliga frågor om Silikon och silikonformar

    Går det att använda silikonformar flera gånger?

    Ja, alla silikonformar vi har är gjorda för att skapa glädje i köket under lång tid. Därför går de självklart att diska i diskmaskin så att du kan använda dem om och om igen.

    Kan man baka i dem?

    Ja det går bra att baka i formarna, våra formar klarar upp till 230 grader i ugnen så det går självklart hur bra som helst!

    Att tänka på när du ska köpa silikonformar?

    Du bör tänka på att om formarna ska användas till mat så måste de vara livsmedelsgodkända. Många billigare märken är inte det utan gjorda för andra ändamål. Våra formar är alla i platinasilikon och framtagna just för bakning och matlagning.

    Ska man smörja en silikonform?

    Nej man behöver inte smörja in formarna eftersom silikonet är non-stick. Vill du dock ha den klassiska ytan på en sockerkaka så kan du självklart använda smör och ströbröd. Använd dock aldrig sprayfett i en silikonform. Drivgasen i sprejen löser upp silikonets yta och förstör själva non-stick- ytan.

    Vad kan man använda en silikonform till?

    Man kan använda formen till massor av härlig matlagning och bakning!
    Vi har formar som till exempel passar utmärkt till:

    Och även om våra silikonformar är tänkta för bakning och matlagning går det självklart att använda till annat så som betonggjutning med mera.

    Hur diskar man silikonformar?

    Enklast är att diska dina silikonformar i diskmaskin så att de blir ordentligt rengjorda. Det går också bra att diska dem för hand med vanligt diskmedel. Eftersom silikonet i formarna håller allra högsta kvalitet så är de hållbara och tål därför maskindisk.

    Sveriges största sortiment av silikonformar

    Vi har Sveriges bredaste sortiment av silikonformar. Hos oss hittar du allt ifrån små pralinformar och dekorationsformar till muffinsformar och stora tårtformar.

    Så det är inte konstigt att alla dessa kända stjärnor handlar sina silikonformar hos oss:

    Emma Brink Rask – Brinken Bakar

    Frida Svanberg – Fridas vegobak

    Martin Karlsson – Grenna Hotell

    Recept på vanilj pannacotta i silikonform

    För 4 personer

    Ingredienser:

    • 5 dl grädde
    • 1 vaniljstång
    • 100 g socker
    • 3 gelatinblad
    • Bär eller frukt för garnering (t.ex. hallon, blåbär eller passionsfrukt)

    Instruktioner:

    1. Lägg gelatinbladen i kallt vatten i cirka 5 minuter så att de mjuknar.
    2. Dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna med en kniv.
    3. Häll grädden i en kastrull, tillsätt socker, vaniljfrön och den urskrapade vaniljstången. Värm upp blandningen under omrörning tills sockret har löst sig, men låt den inte koka.
    4. Ta bort kastrullen från värmen. Krama ur vattnet från gelatinbladen och lägg dem i den varma gräddblandningen. Rör om tills gelatinet har löst sig helt.
    5. Sila bort vaniljstången och häll pannacottan i silikonform.
    6. Låt stelna i kylskåp i 2 timmar och stoppa den sedan i frysen, gärna över natten.
    7. Ta fram pannacottan och ploppa den och låt den tina i kylen inför servering.
    8. Garnera med färska bär eller frukt.

    Recept för silikonform

    I vår receptbank hittar du mängder av recept att använda med din nya silikonform! Vad sägs om:

    Kanelbullar i silikonform

    Baka tre sorters bröd

    TIRAMISU 2.0

    Päron- & Plommontårta

    Här hittar du alla våra underbara recept

    Guide: Så använder du silikonformar på bästa sätt Steg för Steg

    Att använda silikonformar kan verka enkelt, men för att få bästa möjliga resultat och förlänga formens livslängd finns det några steg du bör följa. Här är en utförlig steg-för-steg guide för hur du använder och sköter om dina silikonformar:

    Steg 1: Förberedelse av silikonformen

    Innan du börjar använda din silikonform för första gången, eller om den har stått oanvänd en längre tid, bör du alltid diska den noggrant. Detta för att säkerställa att den är ren från damm, smuts eller eventuella rester.

    Steg 2: Fylla silikonformen

    När din form är ren och torr är det dags att fylla den. Beroende på vad du vill skapa kan du fylla den med allt från kaksmet till pannacotta eller mousse. Se till att fylla formen jämnt för att undvika ojämnheter i det färdiga resultatet.

    Steg 3: Användning i ugn eller frys

    Silikonformar är mycket tåliga och klarar av temperaturer från +230°C ända ner till -60°C. Detta innebär att du kan använda dem både i ugnen när du bakar och i frysen om du till exempel gör en fryst dessert. Kom ihåg att alltid följa receptets angivna temperatur och tid.

    Steg 4: Servering

    När din skapelse är klar och har svalnat eller tinat, är det dags att servera. Tack vare silikonformens flexibilitet kan du enkelt “ploppa” ut ditt bakverk eller din dessert. Lägg upp på ett fint fat och servera till dina förväntansfulla gäster.

    Steg 5: Rengöring av silikonformen

    Efter användning är det viktigt att rengöra silikonformen ordentligt. Lyckligtvis är silikonformar oftast mycket lätta att rengöra tack vare materialets non-stick egenskaper. Du kan antingen diska den för hand med lite diskmedel och varmt vatten eller placera den i diskmaskinen för en grundlig rengöring.

    Tips: För att förlänga livslängden på dina silikonformar, undvik att använda vassa föremål som knivar eller gafflar direkt i formen. Använd istället mjuka redskap som skedar eller slickepottar.

    Silikomart Silikonformar – Kvalitet och Mångsidighet i Varje Form

    Varför Välja silikonformar från Silikomart Professional?

    Silikomart Professional är inte bara ett namn, det är en garanti för kvalitet. Tillverkade med LSR (flytande silikongummi) genom en noggrann process där silikongummit bakas mellan två precisionsutformade metallplattor, garanterar varje form perfektion ner till minsta detalj. Efter tillverkningen genomgår varje form en noggrann kvalitetskontroll för att säkerställa att den är fri från orenheter.

    Skillnaden Ligger i Detaljerna

    Medan många tillverkare väljer att hoppa över viktiga steg i tillverkningsprocessen, tar Silikomart inga genvägar. Varje form värmebehandlas i specialugnar med sluten ventilation i 6-8 timmar. Detta kritiska steg säkerställer att alla potentiellt skadliga gaser avlägsnas, vilket skiljer Silikomart från många billigare alternativ på marknaden.

    Användningsområden för Silikomart Silikonformar

    Matlagning & Bakning: Fyll formarna med mousse, kaksmet, deg, panna cotta eller gelé. Beroende på innehållet kan du antingen frysa eller baka direkt i formen.

    Dekoration & Hantverk: Utöver matlagning kan dessa formar användas för att skapa dekorativa betongfigurer och andra hantverksprojekt.

    Choklad & Glass: Trots deras delikata utseende är dessa formar perfekta för både choklad och glass, tack vare deras temperaturtålighet.

    Skötselråd och Tips

    Silikomart silikonformar är designade för att vara enkla att använda och underhålla. De kan diskas för hand eller i diskmaskin och bör diskas före första användningen. För bästa resultat när du fryser mousser och andra rätter, ställ in frysen på minst -22°C och låt den verka över natten. Om du har svårt att ta ut innehållet, kom ihåg att formarna tål temperaturer så låga som -60°C.

    Mångsidighet i Varje Form

    Oavsett vilken form du väljer från Silikomart, kan du vara säker på att den klarar av alla utmaningar. Vare sig det är i ugnen upp till 230°C, i mikrovågsugnen eller i frysen ner till -60°C, kommer dessa formar att leverera perfekta resultat varje gång.

    Slutsats

    Med Silikomart silikonformar får du inte bara en produkt, du får en partner i ditt kök som kommer att vara med dig genom varje kulinariskt äventyr. Välj kvalitet, välj mångsidighet, välj Silikomart.

    Är Silikonformar bra?

    Ja, silikonformar har blivit populära tack vare deras flexibilitet, non-stick egenskaper och förmåga att tåla både höga och låga temperaturer. De är lätta att rengöra och förvara, och de behåller sin form över tid.

    Måste man smörja en Silikonform?

    Generellt sett behöver man inte smörja silikonformar eftersom de har non-stick egenskaper. Men för vissa recept, särskilt de med mycket socker, kan det vara bra att lätt smörja formen för extra försäkring.

    Kan man ha silikon i ugnen?

    Ja, de flesta silikonformar kan användas i ugnen. De tål vanligtvis temperaturer upp till 230°C. Det är dock viktigt att alltid kontrollera tillverkarens rekommendationer innan användning.

    Hur använder man en Silikonform?

    Användningen av en silikonform är enkel. Fyll formen med önskat innehåll, placera den på en fast yta som ett bakplåt för stabilitet och följ sedan ditt recepts instruktioner. Efter användning, vänd formen ut och in och tvätta med varmt vatten och diskmedel.

    Vilken bakform är bäst?

    Det bästa valet av bakform beror på vad du planerar att baka och dina personliga preferenser. Silikonformar är utmärkta för non-stick, medan metallformar kan ge en krispigare yta. Keramik och glas är bra för jämn värmefördelning.

    Vart kan man köpa bakformar?

    Bakformar kan köpas i köksbutiker, stormarknader, onlinebutiker och specialiserade bageributiker. Utbudet varierar beroende på butikens storlek och specialisering.

    Vad kan man använda istället för bakform?

    Om du inte har en specifik bakform till hands kan du improvisera med andra köksredskap. Till exempel kan en ugnssäker skål användas som en rund kakaform, eller en rektangulär glasform kan ersätta en brownie-panna.

    Hur stor är en normal Sockerkaksform?

    En standard sockerkaksform brukar ha en diameter på cirka 24-26 cm och en höjd på cirka 7-8 cm. Detta kan dock variera beroende på tillverkare och region.

    Här är en video om silikonformar som Johan Heibert har gjort och ja, ni gissade rätt. Han kan det mesta om silikonformar 🙂

    Varukorg

    Price
    Categories
    60x40(15)
    Annat(90)
    Bakformar(14)
    Chocoformar(16)
    Glassformar(30)
    Miniformar(55)
    Portionsformar(102)
    Silikonformar Terracotta(116)
    Silikonmattor(31)
    Tart(4)
    Tårtformar(121)
    Tillbehör(58)
    Torta Flex Tårtformar(46)
    Tags
    Price

    0
      0
      Din varukorg
      Du har ingenting i din varukorgÅtergå till butiken