Introduktion till Dextros från Sosa
Sosas Dextros, i en behändig förpackning om 650 gram, är en ren och mångsidig sockerform som är idealisk för professionell desserttillverkning, glassproduktion och andra kulinariska användningsområden. Dextros är känd för sin förmåga att bilda små kristaller och är en oumbärlig ingrediens för kockar och konditorer som vill skapa exceptionella och kvalitativa sötsaker.
Vad kan man använda Dextros till?
Denna 100% dextros är perfekt för användning i en mängd olika recept. Den bidrar till att förhindra iskristallbildning i glass och förbättrar struktur och konsistens i bakverk. Dess PAC (antifrysförmåga) på 171% gör den utmärkt för att skapa mjukare glass och sorbeter, medan dess POD (söthetsgrad) på 74% ger en balanserad sötma utan att vara överväldigande.
Förvaria Dextros
För att säkerställa att dextrosen behåller sin kvalitet och funktionalitet, bör den förvaras på en torr, mörk och sval plats. Korrekt förvaring hjälper till att bevara dess fina kristallstruktur och renhet.
Ingredienser
- Dextros
Näringsvärde per 100g
| Näringsämne | Mängd |
|---|---|
| Energi kJ / kcal | 1620 / 387 |
| Fett | 0,5g |
| Varav mättat fett | 0,4g |
| Kolhydrat | 95g |
| Varav sockerarter | 95g |
| Protein | 0,5g |
| Salt | 0,01g |
Utforska Mer från Sosa
Dextros från Sosa är bara ett exempel på det breda utbudet av högkvalitativa ingredienser som erbjuds av detta välrenommerade varumärke. För att upptäcka fler innovativa produkter från Sosa, som kan förbättra dina matlagningstekniker och resultat, besök våra sidor dedikerade till Sosa.
