Sous vide-påsar 200×300 mm – släta kokbara vakuumpåsar, 100-pack EU-tillverkade

Dessa släta sous vide-påsar 200×300 mm är utvecklade för professionell användning i restaurang, storkök, konditori och livsmedelsproduktion. De används tillsammans med kammarvakuummaskiner och ger en säker, tät och hygienisk vakuumförsegling.

Påsarna tillverkas i Italien och produceras helt inom EU enligt ISO 9001 och GMP. Materialet består av PA/PE, där polyeten (PE) utgör livsmedelskontaktytan – ett beprövat och säkert material för livsmedelsförpackning.

Livsmedelssäkerhet i fokus

Vakuumpåsarna uppfyller samtliga relevanta EU-förordningar för material i kontakt med livsmedel, inklusive:

• EU 1935/2004

• EU 10/2011 (plast i kontakt med livsmedel)

• EU 2023/2006 (GMP)

• Nya bisfenolregler (BPA-fria)

De är laboratorietestade för global migration och godkända för fet, sur, vattenbaserad och torr mat.

Användningsområden

• Sous vide

• Kokning i ugn

• Kyl- och frysförvaring

• Mise en place och portionsförpackning

• Professionell livsmedelshantering

Vad påsarna inte innehåller

• Inga BPA eller BPS

• Inga ftalater eller epoxider

• Inga allergener

• Inga animaliska ingredienser

• Inga GMO

Resultatet är en säker, stabil och professionell vakuumpåse för dig som ställer höga krav på livsmedelssäkerhet och kvalitet.

Tekniska specifikationer

• Typ: Släta vakuumpåsar (för kammarvakuum)

• Mått: 200 × 300 mm

• Antal: 100 st

• Material: PA/PE

• Livsmedelskontaktyta: PE

• Tillverkning: EU (Italien)

• Temperaturtålighet: upp till 100 °C

• Fryssäker: ja

• BPA-fri: ja

• Hållbarhet: 12 månader från tillverkning