Söders Gourmet

0

Svenskodlad Saffran 10g från BlueRedGold

Svenskodlad Saffran 10g från BlueRedGold

1,995.00 kr (1,781.25 kr ex moms)

BlueRedGold Premium Saffran: En oöverträffad kvalitetsingrediens för ditt kök

Svenskodlad saffran 10g Klass 1!

Artikelnr: BRG10 Kategorier: , ,

Svenskodlad Saffran 10g från BlueRedGold

Svenskodlad Saffran 10g från BlueRedGold är klass 1 saffran!

Ursprunget till saffran

Saffran är en exklusiv krydda som utvinns från blommorna på saffranskrokusen, vetenskapligt känd som Crocus sativus. Varje blomma på denna växt producerar endast tre ståndare, och det krävs omkring 500-600 sådana för att framställa ett enda gram saffran. Detta gör saffran till en av de mest värdefulla kryddorna i världen.

Global saffransproduktion

Iran dominerar den globala marknaden och står för över 90% av världens saffransproduktion. Dock påverkas denna produktion avsevärt av klimatförändringar och är starkt beroende av manuellt arbete, ofta under dåliga arbetsförhållanden.

Revolution inom saffransproduktion

BlueRedGold är ett företag som är i färd med att fullständigt förändra saffransindustrin. De är i processen att uppföra världens första industrialiserade anläggning för hållbar, precisionsautomatiserad produktion och skörd av saffran, allt inom en kontrollerad inomhusmiljö.

Svensk innovation i saffransodling

Denna banbrytande utveckling sker i Strängnäs, Sverige. Företaget började sin resa med en liten pilotanläggning och har redan producerat och sålt sin första skörd av saffran.

Framtidsvision för BlueRedGold

Inom det närmaste året siktar BlueRedGold på att öka sin produktion avsevärt. Målet är att producera 45 kg saffran, vilket motsvarar cirka 25 miljoner saffranstrådar, utvunna från över 8 000 000 blommor.

Kvaliteten på svenskodlad saffran

Inte nog med att det är extraordinärt med saffran odlad i Sverige, men saffranen från BlueRedGold har också uppnått Klass 1-status. Denna klassificering är baserad på kryddans intensivt djupa färg, rika arom och distinkta smak, vilket markerar den som en premiumprodukt på marknaden.

Autentiskt premium saffran

BlueRedGold saffran representerar toppen av kvalitet och finess. Varje tråd av vårt saffran är noggrant skördad och inspekterad för att säkerställa en oöverträffad standard. Den intensiva färgen och distinkta aromen är ett tecken på renhet, redo att förhöja dina rätter med dess lyxiga essens.

Etisk och ansvarsfull odling

Vårt engagemang sträcker sig bortom den extraordinära kvaliteten på våra produkter. BlueRedGold’s saffran odlas med en passion för hållbarhet och respekt för jorden. Vi stödjer etiska arbetsförhållanden och miljövänliga metoder, vilket återspeglas i den överlägsna kvaliteten på vårt saffran.

En kulinarisk upplevelse

Med BlueRedGold saffran blir varje måltid en fest för sinnena. Den rika, jordiga smaken och det djupa, gyllene färgämnet erbjuder en oöverträffad smakdimension. Perfekt för en mängd rätter, från traditionella paellas till lyxiga desserter.

Renhet och kvalitet i varje tråd

Vi förstår att äktheten i dina ingredienser är avgörande. Därför garanterar vi 100% ren saffran, fri från tillsatser och föroreningar. Vår strikta kvalitetskontroll säkerställer att varje förpackning endast innehåller den finaste saffranen, odlad och skördad med precision.

BlueRedGold’s åtagande

Det är inte bara en produkt; det är en passion. Vi är dedikerade till att bevara saffranets rika arv, samtidigt som vi inför moderna, ansvarsfulla metoder. Vårt mål är att erbjuda en exceptionell ingrediens som kompletterar din kulinariska kreativitet och förvandlar varje måltid till en minnesvärd upplevelse.

Svenskodlad saffran 1g från BlueRedGold

Här hittar du alla våra kryddor

Läs mer om BlueRedGold

Var odlas saffran i Sverige?

Saffran odlas i Sverige på flera platser där klimatförhållandena tillåter denna känsliga växt att frodas. En av de mest anmärkningsvärda platserna är Strängnäs, där företaget BlueRedGold har etablerat en banbrytande anläggning. De använder avancerade metoder för att odla saffran i kontrollerade inomhusmiljöer, vilket säkerställer optimala förhållanden för växternas tillväxt och utveckling.

Finns det saffran i Sverige?

Ja, saffran finns i Sverige, och dess närvaro växer tack vare innovativa jordbruksmetoder och en ökande efterfrågan på lokalt producerade, hållbara ingredienser. Svenskodlad saffran är känd för sin höga kvalitet, och dess unika odlingstekniker bidrar till en produkt som är både potent i smak och arom.

Hur odlar man saffran i Sverige?

Odling av saffran i Sverige kräver noggrannhet och innovation på grund av det kallare klimatet. Odlare använder växthus eller inomhusodlingsanläggningar med kontrollerade klimatförhållanden för att efterlikna de idealiska förhållandena som saffranskrokusen behöver för att frodas. Denna metod inkluderar reglering av temperatur, ljus och fuktighet, vilket säkerställer att växterna får rätt mängd värme och ljus året runt.

Var odlas mest saffran?

Den största producenten av saffran i världen är Iran, som står för över 90% av den globala produktionen. De omfattande fälten i regioner som Khorasan är idealiska för odling av saffranskrokus, tack vare de specifika klimatförhållandena och den rika jorden. Iran har länge dominerat denna marknad, och deras saffran är världsberömd för sin exceptionella kvalitet och distinkta karaktär.

Svenskodlad Saffran 10g från BlueRedGold

Vikt0.02 kg
Färg

Varukorg
0
    0
    Din varukorg
    Du har ingenting i din varukorgÅtergå till butiken