Beskrivning
Stekbleck Medium – flexibel storlek för professionell känsla
Stekbleck Medium 30×20 cm är ett mångsidigt bleck i rostfritt stål för restaurang, catering och hemmakockar som vill arbeta mer strukturerat och professionellt.
Den större ytan jämfört med Small ger mer arbetsutrymme vid tillagning och servering.
Levereras i 4-pack.
Perfekt för à la carte och parallell tillagning
Medium-formatet lämpar sig för:
-
Vila kött efter stekning
-
Tillagning av flera komponenter samtidigt
-
Mise en place
-
Förvaring av råvaror i kyl
-
Servering vid catering
-
Uppläggning i fine dining
Blecket fungerar som stekbleck, liten ugnsplåt, rostfri bakplåt eller serveringsbricka beroende på användning.
Restaurangkänsla hemma
För hemmakocken som vill skapa en mer organiserad och professionell arbetsyta ger Medium-blecket bättre överblick när flera delar av en rätt hanteras parallellt.
Tekniska specifikationer för Stekbleck Medium
Artikelnummer: 537002
Material: Rostfritt stål
Mått: 30 x 20 x 1,5 cm
Förpackning: 4-pack
