Beskrivning
Silikomart SCG065 Choco Schiaccianoci är en professionell silikonform designad för att skapa sex detaljerade nötknäpparfigurer – perfekta för julens desserter, chokladkonfektyr och kreativa bakverk. Formen ingår i Silikomart Professionals serie av premiumformar, kända för sin precision, flexibilitet och hållbarhet.
Med sin detaljerade struktur ger formen skarpa linjer och hög detaljnivå, vilket gör den idealisk för:
-
exklusiva chokladfigurer
-
pralinskal & fyllningar
-
gelé- och karamellfigurer
-
frysta desserter & mousse
-
dekorationer till tårtor och desserttallrikar
Tillverkad i platinum silikon av högsta kvalitet — flexibel, luktfri, livsmedelssäker och utvecklad för professionellt bruk. Formen fungerar i frys, kyl, ugn och blast chiller, så du kan jobba med allt från choklad till bakverk och fryst mousse.
Så använder du formen
-
Temperera choklad för glans och perfekta figurer
-
Fyll och banka formen försiktigt för att undvika luftbubblor
-
Frys mousse eller gelé innan urtagning för skarp finish
Resultatet? Perfekta nötknäppare som passar i lyxiga presentaskar, dessertbufféer, julbakelser och modern konditori-design.
Produktfakta
| Egenskap | Info |
|---|---|
| Modell | SCG065 Choco Schiaccianoci |
| Antal kavitet | 6 st |
| Storlek per figur | ca 26 × 84 × H 14 mm |
| Material | Platinum-silikon |
| Temperatur | ca -60°C till +230°C |
| Användning | Choklad, mousse, gelé, socker, bakning |
| Diskmaskinssäker | Ja |
FAQ
Passar formen till choklad?
Ja, den är idealisk för praliner och figurer.
Kan jag använda den i ugnen?
Ja — temperaturtålig upp till ca 230°C.
Fungerar den för mousse?
Ja, fyll och frys innan urtagning för perfekt form.
