Beskrivning
Silikomart Jellyflex SG03 – Ref. 22.003.00.0098 är en exklusiv silikonform utvecklad för att skapa geléhjärtan och andra små godbitar med hög precision. Formen har 24 små hjärtkavitet samt ett stativ i vit hårdplast för perfekt stabilitet, perfekta för:
-
gelégodis / geléhjärtan
-
fruktgelé
-
gummies
-
marshmallows
-
små mousseinsatser
-
pralinskal & fyllningar
-
isomalt- och sockerdekorationer
-
små frysta dessertkomponenter
Formen är tillverkad i premium platinum-silikon, vilket ger:
-
perfekt släpp
-
hög detaljåtergivning
-
flexibilitet och hållbarhet
-
möjlighet att arbeta i både fryst och varm miljö
Jellyflex-serien är framtagen för konditorer, dessertmakare och kreativa godisstylister som vill leverera perfekta små bitar med jämn finish och professionell glans.
Perfekt till teman som:
-
Alla hjärtans dag
-
Bröllop & dop
-
Petit fours
-
Candy buffé
-
Fine-dining desserter
-
Presentaskar & handgjort gelégodis
Kombinera gärna med färgad fruktjuice, puré, agar, pektin eller gelatin för att skapa egna exklusiva geléhjärtan i premiumkvalitet.
Produktfakta
| Specifikation | Detalj |
|---|---|
| Modell | Silikomart Jellyflex SG03 |
| Referens | 22.003.00.0098 |
| Form | Hjärtan |
| Antal kavitet | 24 |
| Rek. användning | Gelé, godis, mousse, choklad, isomalt |
| Material | Platinum-silikon |
| Temperatur | ca –60 °C till +230 °C |
| Non-stick | Ja |
| Rengöring | Handdisk eller diskmaskin |
FAQ
Kan jag göra gelégodis i formen?
Ja — formen är specifikt utvecklad för gelé, gummies och konfektyr.
Fungerar den för choklad?
Ja — ger fina små pralinskal eller fyllningar.
Kan den användas i frysen?
Ja — perfekt för frysta miniinsatser till tårtor och entremets.
Hur tar jag ut geléhjärtan?
Böj formen lätt — platinum-silikon släpper utan att förstöra formen.
