Beskrivning
VELVET SPRAY Körsbärsröd 400 ML skapar en elegant, djup och intensivt röd sammetseffekt — perfekt för desserter med körsbär, hallon, röda bär, rödbeta, vinbär och ros i fokus. Den lyxiga färgen ger dina moussebakelser, glassdesserter, praliner och tårtor en professionell och sofistikerad finish.
Sprayen är baserad på kakaosmör och aktiveras direkt när den appliceras på en fryst yta, vilket bildar en sammetslen matt yta med mjuk textur — ett signaturliknande uttryck inom modern haute pâtisserie och nordisk dessertdesign.
Idealisk för
-
Körsbärs- & hallondesserter
-
Ruby- & mjölkchokladglass
-
Rödbets- & vaniljmousse
-
Festtårtor & moussetårtor
-
Alla desserter med röd färgprofil
Den körsbärsröda tonen ger en dramatiskt elegant look, perfekt till Saint Valentin-tema, jultårtor, bröllopstårtor och desserttallrikar med fokus på röda nyanser.
Så använder du sprayen
-
Frys produkten helt (–18 °C eller kallare)
-
Skaka flaskan väl och använd vid 35-40 °C
-
Spraya tunt från 25–40 cm avstånd
-
Låt ytan “matta till sig” några minuter
Ger en jämn färg, sammetsstruktur och professionellt resultat varje gång.
Ingredienslista (fallande ordning)
Kakaosmör; färgämnen: E129*, E172; drivgas: butan (E943a), isobutan (E943b), propan (E944).
* Kan ha negativ effekt på barns beteende och koncentration.
Kan innehålla spår av: MJÖLK, SOJA.
Viktigt
-
Endast för kall applicering på frysta produkter
-
Skaka före och under användning
-
Tryckbehållare — förvaras under 50 °C
-
Brandfarlig — använd i ventilerad miljö
-
Förvaras oåtkomligt för barn
