Beskrivning
VELVET SPRAY Gul 400 ML – kakaosmörsspray för desserter
VELVET SPRAY Gul 400 ML – kakaosmörsspray för desserter skapar en intensiv, mjukt matt gul sammetsyta på frysta desserter och choklad. Denna kakaosmörbaserade spray används av professionella konditorer för att ge bakverk en exklusiv restaurangfinish utan att påverka smak eller konsistens.
Den klara gula tonen gör sprayen idealisk för:
-
Tropiska desserter med mango, passionsfrukt och citrus
-
Fruktskulpturer och silikonformar (t.ex. mango, citron, ananas)
-
Påsk- och vårinspirerade bakverk
-
Modern “fruit-look” mousse – fransk fruktbakesetrend
-
Chokladdekor och pralinskal
Sprayen ger en silkeslen, mjuk yta som reflekterar ljus på ett sätt som lyfter färgen och formen på din creation. Perfekt när du vill skapa liv, energi och modern konditorikänsla i dina dessertpresentationer.
Användning
-
Frys tårtan eller produkten ordentligt (minst –18 °C).
-
Skaka flaskan väl, använd vid 30-35°C
-
Spraya med jämnt avstånd (30–50 cm).
-
Låt ytan stabilisera sig några minuter.
Resultatet? En professionell matt “velvet-finish” som känns lika lyxig som den ser ut.
Ingredienslista
Kakaosmör; färgämnen: riboflaviner (E101), kurkumin (E100); drivgas: butan (E943a), isobutan (E943b), propan (E944).
Kan innehålla spår av: MJÖLK, SOJA.
Varnings- & användningsinfo
-
Endast för dekoration
-
Spraya på frysta produkter
-
Skaka före användning
-
Använd i ventilerad miljö
-
Brandfarlig aerosol – håll borta från värme
-
Förvaras mörkt och svalt
-
Förvaras oåtkomligt för barn
