Beskrivning
Professionell blender för dryckesberedning nära gäster
Blendtec Stealth är en blender för caféer, barer och restauranger som vill kombinera programstyrd mixning med en ljuddämpande huv. Använd den i arbetet med smoothies, milkshakes och andra mixade drycker. Huven är särskilt relevant när arbetsstationen ligger nära serveringen eller när flera moment pågår samtidigt i lokalen.
Ljudhuv och program för återkommande recept
De förinställda mixprogrammen ger en tydlig utgångspunkt för återkommande beställningar. Det går också att använda egna program och anpassa arbetssättet efter verksamhetens recept. Prova in recept och program tillsammans: mängden vätska, råvarornas temperatur och proportionerna påverkar hur den färdiga drycken blir.
- Ljuddämpande huv runt kannan.
- Förinställda mixprogram.
- Möjlighet att använda egna program.
- Två FourSide-kannor ingår.
Ordning på arbetsstationen från förberedelse till rengöring
Två kannor gör det praktiskt att växla mellan förberedelse och rengöring. Skapa en gemensam rutin för ingrediensmängder, programval och servering så att flera medarbetare kan följa samma arbetsgång. Rengör kannorna enligt manualen och verksamhetens rutiner mellan olika råvaror, särskilt när allergener förekommer.
Placera blendern på ett stabilt underlag med utrymme för ventilation och för att öppna huven. Se till att locket sitter rätt och stäng huven före start. Vänta tills motorn har stannat innan du lyfter av kannan. En lämplig placering bidrar också till hur ljudet upplevs vid arbetsstationen och bland gästerna.
Vanliga frågor om Blendtec Stealth
Vad gör ljudhuven?
Huven dämpar mixljudet. Ljudupplevelsen beror även på råvaror, placering och rummets akustik. Planera därför både arbetsyta och avstånd till gäster.
Kan jag använda egna mixprogram?
Ja, Stealth har stöd för egna program utöver de förinställda. Följ instruktionerna för just din maskin när du anpassar inställningarna till dina recept.
Vilka kannor ingår?
Två FourSide-kannor ingår. Följ kannans markeringar och Blendtecs anvisningar för fyllning, användning och rengöring.
Hur rengör jag basen och ljudhuven?
Dra ur kontakten och torka av med en mjuk, fuktig duk enligt manualen. Sänk inte ned motorbasen i vatten. Rengör kannan efter varje användning.
Som inspiration till dessertmenyn finns vårt recept på chokladglass med hallonskum. Läs också mixeravsnittet i guiden till tio användbara köksredskap. Utforska kategorin blenders och mixers och titta på Blendtec Connoisseur 825 när du väljer utrustning. För inställning, användning och rengöring, se Blendtecs manualer och användarhandledningar.
