Beskrivning
Mini Square från Intercom är den perfekta kammarvacken för den illa restaurangen eller cateringföretaget. I denna maskin kan du vakuumförpacka alla livsmedel så väl som vätskor. Vakuumförpackning ökar livslängden för maten i kyl och minskar riken för frysskador vid frysning.
Detta är en bordsmodell, helt i rostfritt utförande. Ställbar svetstemperatur samt vakuummängd. Manuell avbrytning av vakuumprocessen
Optimal maskin för a la carte med sous vide. Vakuumförpacka portionsbitar av kött eller fisk för att sedan temperera med cirkulator.
Svetslängd: 250 mm
Kammarstorlek: 260x300x110 mm
Yttermått: 320x500x270 mm
Pumpkapacitet: 7,2 mh3
Vikt: 25 kg
