Beskrivning
Sous vide-påsar 200×300 mm – släta kokbara vakuumpåsar, 100-pack EU-tillverkade
Dessa släta sous vide-påsar 200×300 mm är utvecklade för professionell användning i restaurang, storkök, konditori och livsmedelsproduktion. De används tillsammans med kammarvakuummaskiner och ger en säker, tät och hygienisk vakuumförsegling.
Påsarna tillverkas i Italien och produceras helt inom EU enligt ISO 9001 och GMP. Materialet består av PA/PE, där polyeten (PE) utgör livsmedelskontaktytan – ett beprövat och säkert material för livsmedelsförpackning.
Livsmedelssäkerhet i fokus
Vakuumpåsarna uppfyller samtliga relevanta EU-förordningar för material i kontakt med livsmedel, inklusive:
-
EU 1935/2004
-
EU 10/2011 (plast i kontakt med livsmedel)
-
EU 2023/2006 (GMP)
-
Nya bisfenolregler (BPA-fria)
De är laboratorietestade för global migration och godkända för fet, sur, vattenbaserad och torr mat.
Användningsområden
-
Sous vide
- Kokning i ugn
-
Kyl- och frysförvaring
-
Mise en place och portionsförpackning
-
Professionell livsmedelshantering
Vad påsarna inte innehåller
-
Inga BPA eller BPS
-
Inga ftalater eller epoxider
-
Inga allergener
-
Inga animaliska ingredienser
-
Inga GMO
Resultatet är en säker, stabil och professionell vakuumpåse för dig som ställer höga krav på livsmedelssäkerhet och kvalitet.
Tekniska specifikationer
-
Typ: Släta vakuumpåsar (för kammarvakuum)
-
Mått: 200 × 300 mm
-
Antal: 100 st
-
Material: PA/PE
-
Livsmedelskontaktyta: PE
-
Tillverkning: EU (Italien)
-
Temperaturtålighet: upp till 100 °C
-
Fryssäker: ja
-
BPA-fri: ja
-
Hållbarhet: 12 månader från tillverkning
