Professionell isticksgivare för rökskåp, grill och storkök

Denna Smokehouse Penetration Probe från ETI är en robust isticksgivare typ K utvecklad för professionella rökskåp, grillning och matlagning där temperaturmätning i större köttstycken kräver hög precision och slitstyrka.

Givaren används ofta i kommersiella rökskåp, BBQ, grillstationer och storkök, men är även ett utmärkt verktyg för hemmakockar som arbetar med low & slow-grillning eller rökning av kött.

Temperaturgivaren är utrustad med en flexibel armerad kabel i rostfritt stål, vilket gör den betydligt mer tålig än vanliga temperatursonder. Den klarar tuffa miljöer där kablar kan utsättas för tryck, böjning eller höga temperaturer.

Den robusta konstruktionen gör att givaren håller längre även när den utsätts för:

• höga temperaturer från grill och rökskåp

• mekanisk belastning

• böjning eller klämning

• intensiv användning i professionella kök

Den snabba responstiden på under 4 sekunder gör att temperaturen kan avläsas snabbt och exakt.

Temperaturgivaren är idealisk för att mäta innertemperatur i större köttstycken som brisket, kalkon eller stekar vid grillning och rökning.

Därför väljer många denna ETI temperaturgivare

✔ Professionell penetration probe för grill och rökskåp
✔ Typ K-givare med hög precision
✔ Armerad kabel i rostfritt stål
✔ Tål höga temperaturer upp till 350°C
✔ Snabb responstid under 4 sekunder
✔ Idealisk för BBQ, rökning och storkök

Viktigt att tänka på

Temperaturgivaren ska:

• skyddas från direkt låga

• inte sänkas ner förbi den rostfria probdelen

• användas främst i grill, rökskåp eller professionell matlagning

Den armerade kabeln gör den mycket tålig, men kan vara svår att stänga i en vanlig ugnslucka i hemmaugnar.

Teknisk information