Beskrivning

Vitaceo torkugn LARGE för 29 GN 1/1

Vitaceo torkugn LARGE för 29 GN 1/1 är en torkugn / mattork / svamptork helt i rostfritt stål

Detta är den enda torkugnen som har GastoNorm standard (GN1/1). Det betyder att alla vanliga GN plåtar/bleck du har i restaurangköket passar.

Den har dubbla fläktarna och dessa är monterade horisontellt i innertaket, vilket gör den extremt effektiv. Fläkthastigheten går att ställa i 10 olika lägen.

Dubbla temeraturzoner med dubbla termometrar och extraordinära funktioner ger oändliga möjligheter. Utrustad med 8st 1/1 Gastronorm-brickor i rostfritt stål förvandlar dehydratorn dina recept till unika och oöverträffade skapelser med starka smaker och överraskande texturer.

-Horisontellt luftflöde, hanterat av oberoende fläktar för en perfekt och enhetlig luftning av produkterna

Fördelar med Vitaceo torkugn LARGE för 29 GN 1/1

-10 olika luftflödeshastigheter

-Möjlighet för dig att ställa in två olika temperatur- och fläkthastighetsinställningar, med oberoende sonder – användbara antingen tillsammans eller individuellt

-Grad för grad temperaturkontroll

-Temperaturområde från + 24 ° C till + 90 ° C

-Spara energi genom att stänga av ena zonen och bara använda den en

-Möjlighet att arbeta kontinuerligt i upp till 150 timmar

-12 förlagrade uttorkningsprogram

-Möjlighet att lagra dina egna program

Här hittar du alla våra torkar och vill du läsa mer om torkning så kan du göra det här