Vrakberget

Vrakberget erbjuder redskap för pizza, stekning och hamburgare med tydliga arbetsuppgifter. Jämför Fredriksvik pizzastål, smashers och PÄN efter ugn, stekyta och råvaror. Välj storlek och hantering som passar din arbetsplats och följ produktens råd för uppvärmning och skötsel.Ett förvärmt bakunderlag och en press för hamburgare fyller olika funktioner. Vrakbergets produkter kan komplettera ett befintligt kök utan att vara en egen värmekälla. Börja med vilken ugn, spis eller stekyta du redan använder och kontrollera att tillbehöret passar. Fredriksvik pizzastål för bakningen Vrakberget Fredriksvik pizzastål är ett alternativ när du vill arbeta med en uppvärmd bakyta. Kontrollera mått, placering och förvärmningsanvisningar tillsammans med ugnens förutsättningar. En varm yta ska hanteras med redskap och skydd som är avsedda för temperaturen. Planera hur pizzan ska föras in och tas ut så att stålet inte behöver flyttas i onödan. Ektorp och Skuru för smashburgare I sortimentet finns smashers med namnen Ektorp och Skuru. Jämför pressyta, handtag och användning innan du väljer. Pressen formar råvaran mot en lämplig stekyta och är inte en ersättning för själva tillagningskärlet. Följ ett recept och en hantering som ger rätt resultat för råvaran. Planera separata redskap för rått och färdigt och håll arbetsytan ren mellan momenten. PÄN och tillagning på plåt PÄN är ytterligare ett format i Vrakbergets sortiment. Kontrollera dess mått, användningsområde och skötsel på produktsidan innan du väljer värmekälla. Stålprodukter ska inte automatiskt behandlas som rostfria eller underhållsfria. Följ instruktionerna för rengöring, torkning och eventuell ytbehandling. Bygg arbetet runt redskapen För pizzadegen finns redskap för bröd och deg och guiden starta en surdeg. Anpassa receptet efter bakmetoden i stället för att förvänta dig att stålet ensam ändrar resultatet. För stekning kan du jämföra stekpannor och tillhörande arbetsytor. Kontakta oss när du vill stämma av vilket Vrakberget-format som passar din utrustning. Vanliga frågor om Vrakberget Är ett pizzastål en pizzaugn? Nej, det är ett bakunderlag som används med en lämplig värmekälla. Ugn, förvärmning och recept behöver fungera tillsammans. Vad används en smasher till? Den pressar hamburgerråvaran mot en lämplig stekyta enligt den valda metoden. Kontrollera storlek och grepp på modellen. Kan ståldelarna diskas i maskin? Följ produktens skötselråd. Materialet ska inte automatiskt beskrivas som rostfritt eller maskindisktåligt.