Stone 85

Om produkten

Stone 85

Stone 85 är en rund silikonform från italienska Silikomart med 8 formar per ark. Den används för mousse, glass och andra desserter som ska gjutas i enskilda portioner, och hör hemma bland dessertformar.

Silikomart Stone 85 är en silikonform med 8 runda formar per ark, tillverkad i livsmedelsgodkänt silikon som klarar både frysning och ugn. Stone 85 Silikomart-formen tål även mikrovågsugn och maskindisk, och varje form rymmer 85 ml. Silikomart Stone passar när du vill gjuta enskilda portioner av mousse, glass och andra desserter.

Fakta om silikonform Stone 85

• Antal formar: 8 per ark, runda
• Varje form: Ø 65 mm, 30 mm hög, rymmer 85 ml (totalt 680 ml)
• Mattans storlek: 300 x 175 x 32 mm
• Material: livsmedelsgodkänt silikon
• Klarar frysning och ugn, –60 °C till +230 °C, samt mikrovågsugn och maskindisk
• Artikelnummer: 36.163.87.0065
• Formen Mini Truffles säljs separat

Så använder du silikonformen

Fyll formarna med mousse, parfait, panna cotta eller liknande och frys. Silikonet är flexibelt, så att du kan trycka ut de frysta portionerna. Eftersom formen även klarar ugn kan du baka i den.

Läs mer: Silikonformar och silikonmattor och Silikonformar – allt du vill veta.

Vanliga frågor

Hur stora är formarna?

Varje form är Ø 65 mm och 30 mm hög och rymmer 85 ml. Ett ark rymmer totalt 680 ml.

Tål formen både frys och ugn?

Ja, från –60 °C till +230 °C. Den tål också mikrovågsugn och maskindisk.

Fakta