Beskrivning
SF006 är en silikonform med 24 kupoler på 10 ml vardera, tillverkad i Italien av Silikomart. Med 10 ml per kupol är det här den minsta storleken i serien. Den passar för garnityr, amuse-bouche och små inlägg i desserter.
Fakta för SF006
- Volym per kupol: 10 ml, mått Ø 30 × 15 mm
- Antal kupoler per matta: 24 st, totalvolym 240 ml
- Material: livsmedelsgodkänt silikon, −60 °C till +230 °C
- Tål frys, ugn, mikrovågsugn och maskindisk
- Säljs styckvis
Mattan har GN 1/3-format (300 × 175 mm) och är terracottafärgad.
Så använder du formen
Fyll kupolerna med mousse, kräm, panna cotta, glass eller ett kryddsmör, frys och ploppa ur halvkloten. De kan användas som del av en större dessert, i en tårta eller som garnityr. Formen går också att baka i.
Bra att veta
- Ställ mattan på en plåt innan du fyller och flyttar den, så slipper du spill.
- Låt innehållet frysa helt igenom innan du trycker ut kuporna ur silikonet.
- Mattan tål maskindisk och mikrovågsugn.
Alla storlekar i serien
| Modell | Volym per kupol | Antal per matta | Mått per kupol | Totalvolym |
|---|---|---|---|---|
| SF001 Kupol 120 ml | 120 ml | 5 st | Ø 80 × 40 mm | 600 ml |
| SF002 Kupol 80 ml | 80 ml | 6 st | Ø 70 × 35 mm | 480 ml |
| SF003 Kupol 60 ml | 60 ml | 6 st | Ø 60 × 30 mm | 360 ml |
| SF004 Kupol 30 ml | 30 ml | 8 st | Ø 50 × 25 mm | 240 ml |
| SF005 Kupol 20 ml | 20 ml | 15 st | Ø 40 × 20 mm | 300 ml |
| SF006 Kupol 10 ml | 10 ml | 24 st | Ø 30 × 15 mm | 240 ml |
| SQ003 Kupol 90 ml | 90 ml | 28 st | Ø 70 × 35 mm | 2520 ml |
Se alla mini-silikonformar, fler silikonformar för dessert eller hela utbudet från Silikomart. Guiden moussetårta steg för steg visar hur en mousse byggs i form.
