Rational iVario Pro 2-S – Det smarta stekbordet – Perfektion för avancerad matlagning

Upptäck kraften och precisionen hos Rational iVario Pro 2-S – Det smarta stekbordet. Denna avancerade kokkärna tar din matlagning till en helt ny nivå och ger dig oändliga möjligheter att skapa kulinariska mästerverk.

En mångsidig kokkärna för alla behov

Den kombinerar flera matlagningstekniker i en enda enhet. Med tryckkokning, ångkokning, stekning, stekpanna och sous vide-metoder kan du utforska olika smaker, texturer och tillagningstider.

Enkel att använda och full av innovation

Med den intuitiva pekskärmen har du full kontroll över temperaturer, tid och inställningar. Den snabba uppvärmningen gör att du kan komma igång direkt och arbeta effektivt.

Kompakt och pålitlig design med Rational iVario Pro 2-S

Den är designad för att passa i kök med begränsat utrymme utan att kompromissa med kapaciteten. Den är tillförlitlig, hållbar och enkel att rengöra, vilket gör den till det perfekta valet för professionella kockar och kökschefer.

Utforska nya smaker och tekniker

Med stekbordet kan du experimentera med olika recept och smaker. Låt din kreativitet flöda och skapa maträtter som imponerar på dina gäster och tar din matlagning till nya höjder.

Specifikationer

2 x 25 liter bruksvolym
50–100 portioner per dag
2 x 19 dm2 tillagningsyta
Självförklarande manövreringskoncept
Effektiv energistyrning
Önskat resultat utan övervakning
Tryckkokning (tillval)
Indelning av pannbottnen i fyra zoner

Här hittar du alla vår produkter från Rational

Och skulle det vara något som saknas. Kolla här och återkom så ser vi till att fixa det