SCANPAN

Med Scanpan kan du välja stekpannor och kokkärl efter råvara, värmekälla och hur du vill laga mat. Jämför CTX, Classic och andra utföranden utifrån beläggning, botten och storlek. Kontrollera att modellen passar din spis och följ skötselråden för just den yta du väljer.En bred stekyta, en djup wok och en kastrull ger olika möjligheter i köket. Scanpan-sortimentet ska därför inte beskrivas med en enda egenskap för alla produkter. Börja med det tillagningsmoment du vill förbättra och välj sedan material och format. Scanpan CTX – jämför panna och bottenmått Scanpan CTX stekpanna 28 cm är ett alternativ att jämföra när du vill ha en större stekyta. Produktens diameter ska ses tillsammans med den användbara bottenytan och spisens kokzon. Välj mängd så att maten får plats för den tillagning du planerar. En stor mängd råvara i en liten panna ger ett annat resultat än när bitarna kan fördelas över ytan. Classic, wok och andra kokkärl Classic-serien och övriga Scanpan-format fyller olika behov. Kontrollera värmekällor och material på varje produkt. Namnet nonstick betyder inte automatiskt att alla pannor fungerar på induktion. En wok och en låg stekpanna ger olika utrymme för att blanda råvaror. Jämför även handtagets grepp, pannans vikt och hur den ska flyttas mellan spis och avställningsyta. Beläggning och användningstemperatur Följ modellens rekommenderade uppvärmning och redskapsval. En beläggning innebär inte fri användning med alla temperaturer och verktyg. Lock och handtag kan också ha andra begränsningar än själva kärlet. Utgå inte från ett gemensamt påstående om kemikalier eller material för hela varumärket. Läs aktuell produktinformation när en viss beläggning eller egenskap är viktig för ditt val. Rengör och välj rätt kompletteringar Låt kärlet hanteras enligt skötselråden efter användning och undvik arbetsmetoder som kan skada ytan. Kontrollera passformen om du köper ett separat lock. Under stekpannor kan du jämföra fler alternativ. Kontakta oss med din spistyp och modellfråga när du vill kontrollera kompatibilitet innan köp. Vanliga frågor om Scanpan Passar alla Scanpan-pannor på induktion? Nej, det behöver kontrolleras för modellen. Serie och material kan ge olika förutsättningar. Kan jag sätta pannan i ugnen? Bara inom produktens uttryckliga temperatur- och användningsgränser. Kontrollera även handtag och lock. Hur väljer jag storlek? Jämför portioner, stekyta och kokzon. Ytterdiametern visar inte alltid hur stor den plana bottenytan är.