Vad är SOSA Skummjölkspulver 1%?

SOSA Skummjölkspulver är tillverkat av högkvalitativ skummjölk och har en låg fetthalt på endast 1 %. Det är ett praktiskt alternativ till färsk mjölk och ger lång hållbarhet, enkel dosering och stabil kvalitet i alla typer av recept.

Egenskaper och fördelar

• Låg fetthalt – endast 1 % fett.

• Lättlösligt – löser sig snabbt i både varmt och kallt vatten.

• Hög proteinhalt – bidrar till struktur och näringsvärde.

• Lång hållbarhet – kan lagras utan kylning.

Användningsområden

• Bageri och konditori – för bröd, bullar, kakor och bakverk.

• Glass och desserter – ger krämighet och fyllig smak.

• Dryckesblandningar – varm choklad, milkshakes, kaffe latte.

• Matlagning – soppor, såser och gratänger.

Dosering & användning

• Ersätt färsk mjölk genom att blanda med vatten i proportionen ca 100 g mjölkpulver till 900 g vatten.

• Kan användas direkt i torra blandningar utan att förblandas med vätska.

FAQ – Vanliga frågor

Är detta mjölkpulver spraytorkat?
Ja – spraytorkning ger hög löslighet och fin pulverstruktur.

Kan jag använda det i kaffe?
Ja – det löser sig bra även i varma drycker.

Är det lämpligt för glassproduktion?
Ja – det används ofta för att ge glass bättre textur och smak.

Ingredienser

Skummjölkspulver.

Näringsvärde per 100 g

• Energi: 1 550 kJ / 365 kcal

• Fett: 1,5 g

  • varav mättat fett: 0,9 g

• Kolhydrat: 56 g

  • varav sockerarter: 56 g

• Protein: 34 g

• Salt: 1 g