Beskrivning
Vad är SOSA Peta Crispy Koppar?
Peta Crispy är poppande socker- och glukoskristaller som är överdragna för att bevara sin effekt och här täckta med en elegant kopparfärgad chokladglans. Kristallerna sprakar lätt i munnen när de löses upp, vilket ger en unik sensorisk effekt i kombination med en dekorativ finish.
Egenskaper och fördelar
-
Unik textur – sprakar och poppar i munnen.
-
Dekorativ kopparglans – ger lyxig finish på desserter.
-
Kan användas på både kalla och rumstempererade produkter.
-
Skyddande överdrag som bevarar den poppande effekten längre.
Användningsområden
-
Dekoration av tårtor och bakverk.
-
Fyllning eller topping till praliner och choklad.
-
Strö över glass, mousser och desserter.
-
Kreativa drinkdekorationer.
Dosering & användning
-
Använd direkt från förpackningen.
-
För bästa resultat – tillsätt precis innan servering för maximal popp-effekt.
FAQ – Vanliga frågor
Kan de användas på varma desserter?
Nej – värme kan förstöra den poppande effekten.
Behöver de kylförvaras?
Nej – förvara svalt, torrt och mörkt.
Är de ätbara?
Ja – produkten är helt ätbar och framtagen för dekorativt bruk i livsmedel.
Ingredienser
Överdrag (socker, kakao, kakaosmör, emulgeringsmedel: sojalecitin, E476, vanilj), peta krisp (socker, glukos, konserveringsmedel: E290, laktos, vatten), kakaosmör, glaseringsmedel: E904, vegetabilisk palmolja, färgämne: E172.
Kan innehålla spår av gluten.
Näringsvärde per 100 g
-
Energi: 2 251 kJ / 539 kcal
-
Fett: 30,4 g
-
varav mättat fett: 19,4 g
-
-
Kolhydrat: 62,8 g
-
varav sockerarter: 49,4 g
-
-
Protein: 3,3 g
-
Salt: 0,04 g
