Nuri 30 – silikonform för 15 minidesserter, 30 ml

Beskrivning

Nuri 30 – silikonform för mousse och små desserter

Nuri 30 från Silikomart ger minidesserter en mjukt rundad, organisk form. De 15 håligheterna rymmer 30 ml vardera och passar för små serveringar på dessertbufféer, till catering eller som en del av en tallriksdessert. Formen har tagits fram i samarbete med den Seoulbaserade konditorn Eun Jung Cho.

Platinumsilikon från Italien

Formen tillverkas i Italien av platinumsilikon som är avsett för kontakt med livsmedel. Silikomart har sin verksamhet mellan Padua och Venedig i norra Italien. Det flexibla materialet underlättar urformningen, och samma form kan användas till frysta desserter och bakverk i ugn. Temperaturintervallet är −60 till +230 °C. Formen kan även användas i mikrovågsugn och diskas i diskmaskin.

Produktfakta

• Modell: Nuri 30.
• Varumärke: Silikomart.
• Artikelnummer: 36.503.87.0065.
• Antal håligheter: 15.
• Volym per hålighet: 30 ml.
• Total volym: 450 ml.
• Mått per hålighet: Ø 45 mm, höjd 28 mm.
• Material: livsmedelssäkert platinumsilikon.
• Tillverkningsland: Italien, EU.
• Temperatur: −60 till +230 °C.

Användning och skötsel

Diska formen före första användningen. Tillverkaren rekommenderar lätt infettning vid första användningen. Använd inte knivar eller andra vassa redskap i formen och undvik slipande svampar och starka rengöringsmedel. Formen får inte komma i direkt kontakt med öppen låga, spisplatta eller andra direkta värmekällor. Använd inte mikrovågsugnens CRISP-funktion. Vid maskindisk rekommenderar tillverkaren att spolglans undviks.

Vanliga frågor om Nuri 30

Hur många desserter ger formen?

Formen har 15 håligheter. Varje hålighet rymmer 30 ml och ger en dessert med måtten Ø 45 × 28 mm.

Kan Nuri 30 användas till mousse och semifreddo?

Ja, formen kan användas för frysta moussedesserter, semifreddo och andra små desserter. Anpassa recept och urformning efter den beredning du använder.

Kan formen användas i ugnen?

Ja, silikonformen tål temperaturer upp till +230 °C. Den får inte komma i direkt kontakt med en värmekälla.

Tål formen diskmaskin?

Ja. Undvik slipande rengöring och följ tillverkarens skötselråd.

Fler formar för små desserter

Jämför fler silikonformar i miniformat eller utforska våra mousseformar för olika storlekar och uttryck.

Tillverkare: Silikomart S.r.l., Via Tagliamento 78, 30030 Pianiga (Venezia), Italien. Mer information finns på Silikomarts produktsida för Nuri 30.