Opera Pâtisserie av Cédric Grolet

Efter den internationella succén med hans förra bok kommer Cédrik nu tillbaka med en ännu mer ambitiös bok: Opera. I denna bok går han tillbaka till rötterna för bageri och pâtisserie med sin moderna touch. Från frukost till brunch, teatime och middag, lär dig över 100 originalrecept från en av världens bästa konditorer.

Mått 300 x 240 mm
Språk: Engelska
Författare: Cédric Grolet
Sidor: 281
Vikt: 1,9kg

990.00 kr (933.96 kr ex moms)

I lager (kan restnoteras)

Beskrivning

Opera Pâtisserie av Cédric Grolet
Efter den internationella succén med hans förra bok kommer Cédrik nu tillbaka med en ännu mer ambitiös bok: Opera. I denna bok går han tillbaka till rötterna för bageri och pâtisserie med sin moderna touch. Från frukost till brunch, teatime och middag, lär dig över 100 originalrecept från en av världens bästa konditorer.

Mått 300 x 240 mm
Språk: Engelska
Författare: Cédric Grolet
Sidor: 281
Vikt: 1,9kg

Mer information

Vikt 1.9 kg
Varumärke