New York 270 – TPlusX Form för Kvadratiska Croissanter 6-pack
New York 270 är en banbrytande bakform i TPlusX, speciellt designad för att baka kvadratiska croissanter och andra smör- och bulldegar. Med funktioner som säkerställer optimala bakresultat förbättrar denna form både bakprocessen och hanteringen.
Perfekt för Kvadratiska Bakverk
Skapa perfekt formade kvadratiska croissanter och andra bakverk med New York 270. Formens mått på 65 x 65 x 65 mm och en volym på 270 ml gör den idealisk för mindre portioner. De strategiskt placerade hålen i formen garanterar en jämn jäsning genom att avlägsna överflödig fukt, vilket ger lätta och luftiga bakverk.
Innovativ Design för Bästa Prestanda
Tillverkad av TPlusX-material, är New York 270 en hälsosäker form som är fri från teflon och skadliga beläggningar. Dess lätta konstruktion är perfekt för storproduktion, och de stabiliserande stöden håller formen på plats under bakningen.
Fördelar med TPlusX Material
- Hälsosäker: Fri från teflon och andra skadliga beläggningar.
- Antiadhesiv: Naturligt non-stick utan behov av extra beläggningar.
- Hög Temperaturtålighet: Klarar temperaturer från -30°C till +250°C, lämplig för både frysning och bakning.
- Jämn Värmefördelning: Ger perfekt bakresultat varje gång.
- Tids- och Energibesparande: Minskar både bakningstiden och temperaturen som behövs.
- Deformationsresistent: Behåller sin form även efter många användningar.
- Mångsidig Användning: Kan användas i mikrovågsugn och traditionell ugn.
- Diskmaskinssäker: Enkel att rengöra och underhålla.
- Miljövänlig: Tillverkad av återvinningsbara material och uppfyller FDA/FCN-standarder.
Enkel och Praktisk Användning
Formen är lätt att hantera och använda, vilket gör den perfekt för både professionella konditorer och hemmabagare. Det medföljande locket är utformat för att sitta tätt och håller sig på plats under bakningen, vilket hjälper till att bevara formen på dina bakverk.
Specifikationer
- Dimensioner: 65 x 65 x 65 mm
- Volym: 270 ml
- Material: TPlusX antiadhesivt, icke-teflonbelagt
- Temperaturområde: -30°C till +250°C
- Färg: Naturligt metallisk
- Certifieringar: FDA/FCN-kompatibel
Perfekt för Bagerier och Caféer
New York 270-formen är ett fantastiskt tillskott för bagerier och caféer som vill erbjuda unika bakverk till sina kunder. Med sin innovativa design och höga funktionalitet möjliggör den skapandet av kvadratiska croissanter och andra delikata bakverk med precision och enkelhet.
Med New York 270-formen kan du höja nivån på ditt bakande och imponera på dina kunder med perfekt formade och utsökta kvadratiska croissanter varje gång.
Säljs i 6-pack
Denna form säljs i ett praktiskt 6-pack, vilket gör den idealisk för både små och stora bageriproduktioner.