Famag Grilletta IM20/230 10V HH är en kraftfull spiralblandare som lämpar sig både för professionella kök och seriösa hemmabagare. Tillverkad i Italien, utvecklad för att bearbeta degar med mycket hög vattenhalt – upp till 95 % – vilket gör den idealisk för pizzadeg, focaccia, surdeg och andra jästa bakverk.
Blandaren har en kapacitet på upp till 20 kg deg i en 24-liters fastmonterad (icke-avtagbar) skål. Tack vare 10 steglösa hastigheter och en praktisk reverseringsfunktion får du full kontroll över blandningen – från mjuka fördegar till tunga pizzadegar.
Maskinen är utrustad med en kraftfull och tystgående 1 HP induktionsmotor som kombinerar hög prestanda med energieffektivitet. Konstruktionen är rejäl med chassi i emaljerat stål och delar i rostfritt stål, vilket säkerställer lång livslängd och enkel rengöring.
Den fasta skålen gör blandaren mycket stabil, särskilt vid bearbetning av tunga degar, vilket är standard på professionella maskiner.
Fördelar
- Klarar upp till 95 % hydreringsgrad
- 10 justerbara hastigheter för exakt kontroll
- Reverseringsfunktion för skonsam bearbetning
- Fast (icke-avtagbar) bunke för maximal stabilitet
- Induktionsmotor på 1 HP – stark, tyst och energisnål
- Robust design i emaljerat och rostfritt stål
- Levereras med kockmössa, förkläde och skyddshölje
- CE-märkt med säkerhetsgaller
Tekniska specifikationer
- Modell: IM20/230 10V HH
- Degkapacitet: Upp till 20 kg
- Skålvolym: 24 liter
- Minsta degmängd: 1 kg
- Hastigheter: 10 (80–280 varv/min)
- Reverseringsfunktion: Ja
- Motor: Induktionsmotor, 1 HP (730 W)
- Spänning: 230 V, enfas
- Skål: Fastmonterad (icke-avtagbar)
- Material: Emaljerat stål & rostfritt stål
- Mått (L x B x H): 68,5 x 36 x 61 cm
- Vikt: 65 kg
- Tillverkad i: Italien
- Garanti: 3 år
