Beskrivning
Bloom 300 silikonform
Bloom 300 från Silikomart Professional är en elegant silikonform för professionella konditorer och restaurangkök som arbetar med större dessertkompositioner och entremets med stark visuell närvaro. Den blomformade designen ger ett mjukt, organiskt uttryck som passar både klassiska och moderna presentationer.
Med en volym på 300 ml är formen idealisk för:
större mousse- och entremetsdesserter
glass och semifreddo
bakade dessertbaser
panna cotta och geléer
delade eller serveringsklara desserter
Tillverkad i 100 % platinum silikon säkerställer formen exakt detaljåtergivning, enkel urtagning och hög hållbarhet vid professionell användning. Den klarar hela produktionskedjan – från infrysning till bakning och rengöring – utan att kompromissa med resultatet.
Bloom 300 är ett utmärkt val för kök som vill skapa blomformade desserter med generös volym, tydlig form och hög estetisk kvalitet.
Tekniska fakta
Produkt: Bloom 300
Artikelnummer: 30.471.87.0065
Antal kaviteter: 1 st
Volym: 300 ml
Mått: Ø 173 mm, höjd 22 mm
Material: Platinum silikon
Tillverkning: EU
Temperaturtålighet: –60 °C till +230 °C
Tål: ugn, frys, mikrovågsugn, diskmaskin
