Söders Gourmet

0

Aquafaba 42 – Torkat kikärtsspad – Aqua faba pulver

Aquafaba 42 – Torkat kikärtsspad – Aqua faba pulver

Slut i lager

295.00 kr (263.39 kr ex moms)

Aquafaba – Torkat kikärtsspad – Aqua faba pulver

Köp Aquafaba 42 – Torkat kikärtsspad – Aqua faba pulver består av torkad vätska från kokning av kikärtor. Det innehåller höga halter protein och stärkelse. Aquafaba har samma egenskaper som ägg, men Aquafaba är helt veganskt! Använd pulvret när du gör maränger, sockerkakor, muffins, topping mm , eller varför inte använda aqua faba som surdeg vid brödbak?!
Enkelt och lätt att använda, blanda bara pulvret med vatten.

1/3 tsk aquafaba pulver + 3 msk vatten = 1 ägg

1/4 tsk aquafaba pulver + 2 msk vatten = 1 äggvita

1 tsk (rågad (6ml)) aquafaba pulver + 100ml vatten = 100ml kikärtsspad

1 burk motsvarar 42st ägg

Perfekt för bakning, maränger, dressingar, mousser, glass, marshmallows, majonnäs och massa mer

Ingredienser: Torkad kikärtsbuljong – GMO fri

Näringsvärde/100g: Energi: 1105kJ/264kcal, Fett: 0,73g,
varav mättat fett: 0,05g, varav enkelomättat fett: 0,19g,
varav fleromättat fett: 0,09g, Kolhydrat: 45,43g,
varav sockerarter: 28,48g, Fiber: 5,9g, Protein: 19g, Salt: 0,1g

Förvaras torrt och svalt
Ursprung kikärtor: USA

Vad är Aquafaba Pulver?

Aquafaba pulver, ett revolutionerande tillskott till den veganska bakvärlden, är torkat kikärtsspad som omvandlats till ett fint pulver. Detta mirakelpulver är din hemliga ingrediens för att skapa luftiga meringues, perfekta pavlovas och stabila veganska gräddor. Aquafaba har länge varit känt som ett fantastiskt veganskt bindemedel och äggsubstitut, men nu, med bekvämligheten av pulverform, är användningen av aquafaba enklare och mer tillgänglig än någonsin.

Varför Aquafaba Pulver?

Aquafaba pulver erbjuder en rad fördelar som gör det oumbärligt i ditt kök. För det första eliminerar det behovet av att öppna konservburkar och förbereda kikärtor bara för att få tillgång till spadet. Det är också otroligt hållbart och lätt att förvara. En liten mängd pulver blandat med vatten återskapar aquafaba vätskan, vilket innebär att du alltid har tillgång till precis rätt mängd för ditt recept utan slöseri.

Hur Använder Man Aquafaba Pulver?

Användningen av Aquafaba pulver är enkel och smidig. För att ersätta ett ägg i dina recept, blanda bara 1 tesked Aquafaba pulver med 3 teskedar vatten. Denna blandning kan användas för att skapa allt från veganska majonnäser till fluffiga cupcakes. Dess förmåga att skapa stabil skumning gör det särskilt värdefullt för att skapa veganska versioner av traditionella desserter som kräver äggvitor, som mousse och meringues.

Aquafaba Pulvers Fördelar i Bakning

Aquafaba pulver är inte bara ett äggsubstitut; det är en spelväxlare i vegansk bakning. Det möjliggör skapandet av läckra, luftiga och lättbakade veganska godsaker som tidigare var utmanande att återskapa utan ägg. Dess förmåga att imitera äggvitors egenskaper gör det till ett ovärderligt verktyg för att experimentera med nya recept och tekniker, och uppmuntrar till kreativitet i köket.

Aquafaba Pulver: Ett Steg mot Hållbarhet

Genom att välja Aquafaba pulver tar du också ett steg mot en mer hållbar livsstil. Det minskar matsvinn genom att använda en biprodukt från kikärtstillverkning som annars skulle gått till spillo. Detta bidrar inte bara till en mer hållbar matproduktion, utan stödjer även en vegansk diet som är känd för att ha en lägre miljöpåverkan.

Slutord

Aquafaba pulver är ett måste i köket för alla som älskar att baka, särskilt för de som värdesätter veganska alternativ. Det är ett praktiskt, mångsidigt och hållbart sätt att njuta av dina favoritbakverk utan kompromisser. Prova Aquafaba pulver idag och upptäck en helt ny värld av vegansk bakning som väntar på att utforskas.

 

INGET ÖPPET KÖP FÖR LIVSMEDEL

Här hittar du recept där vi i vissa använder aqua faba

Kolla även in Fridas vegobak som använde den mycket

Aquafaba 42 – Torkat kikärtsspad – Aquafaba pulver

Vikt0.25 kg
Varumärke

Varukorg
0
    0
    Din varukorg
    Du har ingenting i din varukorgÅtergå till butiken