Vad är SOSA Rödbetspulver?
SOSA Rödbetspulver tillverkas av rödbetsjuice och är skonsamt torkat för att bevara den naturliga smaken och den djupa, mörkröda färgen. Det är en naturlig och enkel lösning för att ge livsmedel både färg och smak – helt utan artificiella tillsatser.
Egenskaper och fördelar
Naturlig färg – ger en intensiv mörkröd nyans.
Hög smakprofil – bevarar den karakteristiska jordiga och söta smaken från rödbetor.
Mångsidig användning – fungerar i både söta och salta rätter.
Praktisk pulverform – lätt att dosera och blanda.
Användningsområden
Naturlig färgsättning av pasta, degar och bröd.
Smaksättning av smoothies, soppor och såser.
Dekoration och färgförstärkning i desserter och glass.
Ingrediens i hälsosamma bars och energidrycker.
Dosering & användning
Anpassas efter önskad färgintensitet och smak – börja med små mängder och öka vid behov.
FAQ – Vanliga frågor
Är rödbetspulver värmestabilt?
Ja, färgen och smaken håller bra vid upphettning, men den röda färgen kan bli något mörkare vid längre tillagningstid.
Innehåller det några tillsatta färgämnen?
Nej – all färg och smak kommer naturligt från rödbetor.
Kan det användas i glutenfria recept?
Ja – produkten är naturligt glutenfri.
Ingredienser
Rödbetsjuice (55 %), maltodextrin.
Kan innehålla spår av mjölk.
Näringsvärde per 100 g
Energi: 1 518 kJ / 362 kcal
Fett: 0,5 g
varav mättat fett: 0,4 g
Kolhydrat: 80 g
varav sockerarter: 47 g
Protein: 7 g
Salt: 0,62 g
