Scanpan Maitre D’ Sauteuse i koppar 1,8 l – för induktion kombinerar tidlös design med professionella egenskaper. Den slitstarka insidan i 18/10 rostfritt stål står emot slitage och påverkar inte matens smak, medan den värmeledande aluminiumkärnan ger snabb och jämn uppvärmning. Den glänsande ytan i spegelpolerad koppar ger ett lyxigt uttryck och fungerar även som elegant serveringskärl vid bordet.

Den ergonomiskt utformade pannan är perfekt för matlagning där mycket rörning behövs, som såser, sautéer och risotto. Handtaget i rostfritt stål håller sig svalt längre, och den är utformad för att fungera på induktion, gas, el, keramiska och halogenplattor. Ugnssäker upp till 250 °C, med detaljer som droppfri kant och invändiga måttmarkeringar för enkel tillredning.

Fakta om produkten

FAQ – Vanliga frågor

Vad är en sauteuse?
En sauteuse är en rund panna med höga, sluttande kanter – idealisk för sautering, reduktioner, risotto och rätter med mycket rörning.

Är den kompatibel med induktionshäll?
Ja, tack vare stålbasen och aluminiumkärnan är pannan fullt kompatibel med induktionshällar.

Tål den ugnsvärme?
Ja – den är ugnssäker upp till 250 °C.

Behöver den handdiskas?
Ja – handdisk rekommenderas för att bevara kopparets finish och pannans livslängd.

Passar den för risotto och såser?
Absolut – den höga formen och den jämna värmefördelningen gör den perfekt för risotto och såstillagning.