Pepparkakstårta med färskostmousse och lingoncremeux är en tårta av Emma Brink Rask Aka Brinken Bakar. Tillsammans med Emma har vi satt ihop detta kit med de 3 silikonformarna som används i receptet:
Plissé 100 är en silikonmatta med 2 st gjutfromar per matta, Ø140 x 10 mm och rymmer 100ml (totalt 200ml*)
Universo 1200 en tårtform i silikon Volym: 1200 ml. Mått: ø 180 x 50mm
TOR rund 160x50mm en tårtform som används som intrigör med Volym: 1000ml. Mått: Ø 160 x 50mm hög
Formarna är tillverkade i livsmedelsgodkänt silikon som klarar både frysning och ugn. Från – 60°C -+230°C. Tål mikrovågsugn och maskindisk.
Kittet säljs med 10% rabatt