Ge dina surdegar och bröddegar den bästa starten med Felix Jäskorg i Silikon från Silikomart Professional – ett innovativt alternativ till traditionella jäskorgar i rotting. Tillverkad i 100 % platinum-silikon, kombinerar denna form hygien, hållbarhet och flexibilitet för både hemmabagare och proffs.
Med en kapacitet på 1,5 liter och mått på 237 × 181 × 71 mm är den perfekt för degar till levain, surdegsbröd, focaccia och andra rustika bröd. Den flexibla formen följer degens naturliga utveckling under jäsning och ger ett jämnt, professionellt resultat varje gång.
Till skillnad från rotting är silikon:
Hygieniskt – absorberar inte vätska, mjöl eller bakterier.
Lätt att rengöra – tål diskmaskin.
Hållbart – tål extrema temperaturer från -60 °C till +230 °C.
Felix Jäskorg kan även användas i ugn eller frys om det behövs för kalljäsning eller bakning direkt i formen. Dess non-stick-yta gör att degen lossnar lätt utan att tappa form eller struktur.
Detta är inte bara en form – det är ett professionellt verktyg som lyfter ditt brödbak till nästa nivå.
Produktinformation
SKU: 70.150.36.0062
EAN: 8051085394708
Typ: Jäskorg i silikon
Kapacitet: 1,5 liter
Mått: 237 × 181 × 71 mm
Material: 100 % platinum-silikon (livsmedelssäker, BPA- och PFAS-fri)
Temperaturområde: -60 °C till +230 °C
Diskmaskinssäker: Ja
