Professionell bänkblandare för bageri, konditori och restaurang – Robot Coupe RM8

Robot Coupe RM8 är en professionell planetarisk bänkblandare utvecklad för intensiv användning inom konditori, bageri, café och restaurang. Med en kraftfull och underhållsfri 700 W induktionsmotor, robust metallkonstruktion och variabel hastighetskontroll levererar RM8 hög precision och jämna resultat i både små och större produktioner.

Den rostfria bunken på 7,6 liter kombinerat med tre professionella verktyg gör maskinen extremt mångsidig för allt från bröddeg och smörkräm till maräng, mousse och vispad grädde.

Perfekt för

• bröddeg och pizzadeg
• konditori och dessertproduktion
• maräng och vispad grädde
• smörkräm och fyllningar
• restaurangkök och caféproduktion

Kraftfull induktionsmotor för professionell drift

RM8 är utrustad med en tystgående induktionsmotor utvecklad för kontinuerlig användning under långa arbetspass. Motorn är:

• mycket tyst
• vibrationsfri
• underhållsfri
• byggd för intensiv professionell användning

Den rostfria motoraxeln och den kraftiga metallkonstruktionen ger hög driftsäkerhet och lång livslängd även i krävande köksmiljöer.

10 hastigheter för maximal kontroll

Med 10 variabla hastigheter från 60 till 600 rpm kan du enkelt anpassa blandningen efter råvara och användningsområde. Detta ger bättre kontroll vid:

• degbearbetning
• vispning
• emulsioner
• känsliga konditoriblandningar

Professionella verktyg i rostfritt stål

Spiraldegkrok

Den patenterade spiralformen optimerar degbearbetningen och håller degen i rörelse utan att överhettas.

Kapacitet:

• upp till 4 kg bröddeg (60 % hydrering)

Flatblandare / Paddle

Utvecklad för jämn blandning av exempelvis:

• smörkräm
• kakmassa
• fyllningar
• mjuka blandningar

Kapacitet:

• upp till 1,5 kg smör

Visp

Vispen är konstruerad för att skapa luftiga och stabila blandningar.

Kapacitet:

• 1 liter grädde → upp till 3 liter vispad grädde
• från 2 till 16 äggvitor

Ergonomisk och säker konstruktion

RM8 är utvecklad för daglig professionell användning med:

• uppfällbart huvud
• enkel låsmekanism
• säkerhetsskärm
• bunksensor
• ergonomiskt soft-touch-handtag

Maskinen uppfyller professionell säkerhetsstandard enligt EN 454.

Produktfakta

• Modell: Robot Coupe RM8
• Typ: Professionell planetarisk bänkblandare
• Kapacitet: 7,6 liter
• Effekt: 700 W
• Motor: Induktionsmotor
• Hastigheter: 10 st (60–600 rpm)
• Elanslutning: 230 V enfas
• Bunke: Rostfri med handtag
• Medföljande verktyg:
  • Spiraldegkrok
  • Flatblandare / paddle
  • Visp
• Material: Metallkonstruktion & rostfritt stål
• Mått: 320 × 465 × 405 mm
• Nettovikt: 17 kg
• Bruttovikt: 18 kg
• Tillverkning: Frankrike
• Diskmaskinssäkra tillbehör: Ja

FAQ

Hur mycket deg klarar Robot Coupe RM8?
Upp till 4 kg bröddeg med 60 % hydrering.

Är detta en professionell bänkblandare?
Ja, den är utvecklad för restaurang, konditori, bageri och café.

Är motorn underhållsfri?
Ja, induktionsmotorn är mycket robust och kräver inget underhåll.

Är tillbehören diskmaskinssäkra?
Ja, bunke och verktyg i rostfritt stål tål diskmaskin