En kraftfull och effektiv industrimaskin
C200 är Robot Coupes toppmodell inom automatiska silningsmaskiner, avsedd för intensiv användning. Den klarar att separera frukt- och grönsakspuréer, såser, bisques och soppor i hastig takt – upp till 150 kg/timme.
>> Hur maskinen fungerar
Automatisk matning: Det rostfria trattsystemet tillåter kontinuerlig införsel av råvaror utan förrensning.
Avcentrifugering: Inuti siktkorgen roterar paddlar i 1 500 rpm, vilket separerar pulp från skal, kärnor, fibrer och ben utan att krossa dem.
Separata utkast: Färdigprodukt och avfall leds ut via separata kanaler – redo för vidare hantering eller kassering.
>> Robust, hygienisk och säker
Tillverkad i högkvalitativt rostfritt stål (inklusive motorhus, tratt och bas). Utrustad med magnetisk säkerhet och induktionsmotor med motorbroms som säkrar både drift och rengöring .
>> Tekniska specifikationer i detalj
| Specifikation | Robot Coupe C200 |
|---|---|
| Effekt | 1 800 W, 1 500 rpm (endast hastighet) |
| Drift | Golvmodell, kontinuerlig matartratt |
| Kapacitet | 120–150 kg/h beroende på råvara |
| Siktkorgar inkluderade | Ø 1 mm & Ø 3 mm |
| Mått (L×B×H) | 1 030 × 400 × 860 mm |
| Vikt | Ca 40 kg nettovikt (41 kg bruttovikt) |
| Material | Rostfritt stål över hela maskinen |
| Säkerhet & hygien | Magnetbrytare, motorbroms, diskmaskinsdelar |
Perfekt för professionella kök
C200 tar hand om komplexa puréer, rouxs och klara soppor, vilket gör den idealisk för restauranger, storkök, catering och konfiserier där effektiv och hygienisk separation är avgörande för kvaliteten.
Vilka typer av råvaror klarar den?
Frukt, bär, grönsaker, fisk, skaldjur – klarar av både mosade och hela produkter för en homogen puré utan skal, kärnor eller fibrer .
Hur växlas mellan produkttyp och riktning?
Maskinen har separata utdrag för färdig puré och avfall, vilket gör omkoppling enkel och hygienisk .
Är den enkel att rengöra?
Ja – alla delar som kommer i kontakt med livsmedel är lättavtagna och diskmaskins- eller hygienanpassade .
Vilken säkerhet finns?
Utrustad med magnetisk säkerhetsbrytare och motorbroms som hindrar oavsiktlig start och skyddar användaren .
