Famag Grilletta IM 5-S 10V HH är en kompakt och kraftfull spiralblandare som passar både professionella kök och passionerade hemmabagare. Tillverkad i Italien, erbjuder denna blandare enastående prestanda för degar med hög hydreringsgrad, vilket gör den idealisk för att skapa luftiga pizzor, bröd och andra bakverk.
Med en kapacitet att hantera upp till 5 kg deg och en skålvolym på 7 liter, är denna blandare utrustad med 10 justerbara hastigheter och en reverseringsfunktion, vilket ger full kontroll över blandningsprocessen. Dess robusta konstruktion i emaljerat stål och komponenter i rostfritt stål garanterar långvarig hållbarhet och enkel rengöring.
Famag Grilletta IM 5-S 10V HH är utrustad med en kraftfull induktionsmotor på 0,5 HP, vilket säkerställer tyst drift och låg energiförbrukning. Dess kompakta design (49 x 25,5 x 39 cm) gör den lämplig för placering på köksbänken utan att ta upp för mycket utrymme.
Denna blandare är särskilt rekommenderad för att bearbeta degar med hög hydreringsgrad upp till 95 %, vilket är idealiskt för att skapa perfekta pizzabottnar, focaccia, brioche och andra jästa bakverk.
Fördelar
- Hög hydreringskapacitet: Klarar degar med upp till 95 % vatteninnehåll.
- 10 justerbara hastigheter: Ger full kontroll över blandningsprocessen.
- Reverseringsfunktion: Möjliggör effektiv blandning av fördegar och poolish.
- Avtagbar bunke: Underlättar rengöring och hantering av degen.
- Kraftfull och tyst drift: Utrustad med en induktionsmotor på 0,5 HP.
- Robust konstruktion: Tillverkad i emaljerat stål med komponenter i rostfritt stål.
- Säkerhetsfunktioner: Utrustad med säkerhetsgaller och CE-certifierad.
- Tillbehör inkluderade: Levereras med kockmössa, förkläde och skyddshölje.
Tekniska specifikationer
- Modell: IM 5-S 10V HH
- Degkapacitet: Upp till 5 kg
- Skålvolym: 7 liter
- Hastigheter: 10 nivåer (90–320 rpm)
- Reverseringsfunktion: Ja
- Minsta degmängd: 0,3 kg
- Motortyp: Induktionsmotor
- Effekt: 0,5 HP (370 W)
- Spänning: 230 V, enfas
- Material: Emaljerat stål och rostfritt stål
- Mått (L x B x H): 49 x 25,5 x 39 cm
- Vikt: 28 kg
- Tillverkad i: Italien
- Garanti: 3 år
Fraktinformation
- Vikt med förpackning: 30 kg
- Förpackningsmått (L x B x H): 55 x 30 x 45 cm
