Silikonform för mini desserter, mousse och bakverk – Pistacchio 30
Silikomart Professional Pistacchio 30 är en silikonform utvecklad för konditori, bageri och restaurang som vill skapa mini-desserter med unik och naturtrogen design. Formen är utformad som pistagenötter och ger en lekfull men samtidigt elegant presentation.
Kitet innehåller en silikonform med 12 kaviteter samt en ABS-utstickare, vilket gör det möjligt att skapa exakta bottnar i mördeg eller inserts i mousse, gelé eller choklad. Detta ger en komplett lösning för professionella dessertkompositioner.
Perfekt för
- mini mousse och entremets
- chokladdesserter
- glass och semifreddo
- bakverk och portionsdesserter
- kreativa plated desserts
Skapa avancerade dessertkompositioner
Med denna form kan du:
- kombinera olika texturer och lager
- arbeta med fyllningar och inserts
- skapa visuellt unika desserter
- producera identiska portioner med precision
Fördelar med silikonform
✔ Exakt form och detaljrikedom
✔ Enkel urtagning
✔ Flexibel och slitstark
✔ Perfekt för både frysta och bakade produkter
Tillverkad i 100 % platinum silikon ger:
- jämn värmefördelning
- hög precision
- lång hållbarhet
Produktfakta
- Produkt: Pistacchio 30
- Artikelnummer: 36.486.87.0065
- EAN: 8051085405039
- Volym: 30 ml per kavitet
- Total volym: 360 ml
- Mått: 62 × 35 × 25 mm
- Antal kaviteter: 12 st
- Material: Platinum silikon
- Färg: Vit
- Tillverkning: EU
- Temperaturtålighet: –60 °C till +260 °C
- Tål: ugn, frys, mikrovågsugn, diskmaskin
- Ingår: ABS-utstickare
- TARIC: 3924.10.00
- Vikt: 0,39 kg
FAQ
Kan jag använda formen i både ugn och frys?
Ja, den klarar temperaturer från –60 °C till +260 °C.
Vad används utstickaren till?
För att skapa bottnar eller inserts som passar exakt i formen.
Passar denna silikonform för professionellt bruk?
Ja, den är utvecklad för konditori, restaurang och café.
Vilka desserter passar formen till?
Mini mousse, entremets, glass och bakverk.
